v. 13 n. 3 (2022): julio-septiembre

Publicado: 2022-08-08

Artículos originales

Riqueza varietal de vid (Vitis vinífera L.) del Valle de Majes, Perú: Identificación, caracterización morfológica, análisis ampelográfico y genético

Roxana Bardales, Isaac Yana, Luis Cuadros, Eduardo Ramos, M. Rocío Torres

197-208
- PDF (Español (España))
Calidad de agua para riego en la cuenca Huallaga, Perú

Alberto Franco Cerna-Cueva, Casiano Aguirre-Escalante, Bertha Leonor Wong-Figueroa, Janeth Leynig Tello-Cornejo, Werner Pinchi-Ramírez

239-248
- PDF (Español (España))
Cultivos de cobertura asociados a quinua (Chenopodium quinoa Willd) en el Altiplano peruano: Reducción de la erosión, mejora de la salud del suelo y rendimiento agrícola

Selima Salcedo-Mayta, Jorge Canihua-Rojas, Tomás Samaniego Vivanco , Juancarlos Cruz Luis ; Wendy Pérez Porras ; Roberto Carlos Cosme De La Cruz

265-274
- PDF (Español (España))
Multi-objective optimization through artificial intelligence for designing of an Agave angustifolia leaf shredder

Raudel Pérez del Rio, Martín Hidalgo Reyes, Magdaleno Caballero Caballero, Luís Héctor Hernández Gómez

291-299
- PDF (English)
Estimación de la biomasa de una comunidad vegetal altoandina utilizando imágenes multiespectrales adquiridas con sensores remotos UAV y modelos de Regresión Lineal Múltiple, Máquina de Vectores Soporte y Bosques Aleatorios

Andrés C. Estrada Zúñiga, Jim Cárdenas Rodriguez, Juan Víctor Bejar Saya, Javier Arturo Ñaupari Vázquez

301-310
- PDF (Español (España))

Artículos de Revisión

Quinua (Chenopodium quinoa): Composición nutricional y Componentes bioactivos del grano y la hoja, e impacto del tratamiento térmico y de la germinación

Yordi Campos-Rodriguez, Katherin Acosta-Coral, Luz María Paucar-Menacho

209-220
- PDF (Español (España))
Agriculture and water resources: UNFCCC influence on Peruvian adaptation regulations to increase resilience against climate change

Del Piero R. Arana-Ruedas, Nabilt Jill Moggiano Aburto

221-230
- PDF (English)
Bioprinting as a food production technique: Conceptual and ethical aspects, advantages and disadvantages, and applications

G. A. Carbajal-Gamboa, A. E. Ostolaza-Saz, D. A. Dueñas-Parapar, J. L. Casanova, H. M. Gonzales-Molfino

231-238
- PDF (English)
Avances recientes en el estudio de factores de estrés prefaenado sobre la calidad de la carne bovina, aviar y porcina

Francisco Javier Irreño-Barrera, Neila Sofía Escorcia-Álvarez, Gary Mauricio Navarro-Gómez, Laura Muñoz-Salinas, Juan Carlos Navas-Rodriguez, Aníbal Domínguez-Odio, Daniel Leonardo Cala-Delgado

249-264
- PDF (Español (España))
Una revisión sobre biocontroladores de Phytophthora capsici y su impacto en plantas de Capsicum: Una perspectiva desde el exterior al interior de la planta

Edwin Quispe-Quispe, Anthony A. Moreira-Morrillo, Felipe Rafael Garcés-Fiallos

275-289
- PDF (Español (España))