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Directrices para autores/as

SCIENTIA AGROPECUARIA es una revista científica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Trujillo, que sirve de medio de divulgación en un amplio espectro de asuntos agropecuarias, por lo que las áreas que se priorizan están relacionados a la Agronomía, Agrícola, Agroindustria y Zootecnia, incluyendo todas las aplicaciones de otras ciencias a éstas áreas (Ecología y Ambiente, informática aplicada, economía aplicada, matemática aplicada, etc.).

SCIENTIA AGROPECUARIA publica artículos de investigación original (completos o comunicación corta) y artículos de revisión, preferentemente en las áreas prioritarias de la revista, escritos en idioma español, inglés o portugués, siempre que su calidad sea certificada a través de arbitraje por pares.

El contenido de las contribuciones es de la entera responsabilidad de los autores, y de ninguna manera de la revista o de las entidades para las cuales trabajan los autores. Se entiende que el material enviado a SCIENTIA AGROPECUARIA no ha sido publicado ni enviado a otros órganos de difusión cualquiera sea su tipo.

Artículos de investigación original

Son trabajos originales de investigaciones culminadas, no previamente publicados y dirigidos a una audiencia especializada. Un artículo de investigación original completo debe tener una extensión máxima de 25 páginas, incluyendo tablas, figuras y la bibliografía, en caracteres de 12 puntos en estilo Times New Roman y a espacio doble. Una comunicación corta debe tener una extensión máxima de 12 páginas, incluyendo tablas, figuras y la bibliografía, en el mismo formato anteriormente indicado.

Artículo de Revisión (reviews)

Son trabajos con una extensión no mayor a 50 páginas, incluyendo tablas, figuras y la bibliografía, en caracteres de 12 puntos en estilo Times New Roman y a espacio doble. Los artículos de revisión deben ser conciliados previamente con el Editor de la revista enviando un resumen y título tentativo a sci.agropecu@unitru.edu.pe (con copia a sci.agropecu@gmail.com). Un artículo de revisión debe ser construido con mínimo 50 fuentes bibliográficas primarias.

Formato del Artículo


Los artículos de investigación original, completo o comunicación corta, deben redactarse bajo el siguiente formato:
  • Titulo en castellano o portugués (si el manuscrito está escrito en inglés, obviar el título en castellano o portugués)
  • Título en inglés
  • Nombre y Apellido del autor o autores, indicando con un asterisco (*) el autor correspondiente
  • Afiliación institucional (con una llamada numérica a cada autor, indicando Institución y dirección postal)
  • Resumen o Resumo (si el manuscrito esta escrito en inglés, obviar el resumen en castellano o portugués)
  • Abstract (independientemente del idioma, máximo debe tener 200 palabras)
  • Palabras clave: máximo cinco (si el manuscrito esta escrito en inglés, obviar el resumen en castellano o portugués)
  • Keywords
  • Introducción
  • Materiales y métodos (se describe el material, equipo e instrumentos utilizados y el procedimiento utilizado).
  • Resultados y discusión (se muestran los resultados de los procedimientos explicados en el capítulo anterior, se interpretan, analizan y discuten los mismos frente a otros estudios reportados en la literatura o utilizando algún criterio fundamentado.
  • Conclusiones, constituyen el punto principal para futuras investigaciones, deberán redactarse en forma breve, precisa y de acuerdo a los objetivos planteados; además se debe incluir recomendaciones para futuros trabajos de investigación y beneficios de sus resultados. No se debe utilizar guiones ni viñetas para separarlos, redacte las conclusiones en texto seguido.

  • Agradecimientos (opcional)
  • Referencias bibliográficas, conforme se indica más adelante.
Todas las unidades de medida deben estar expresadas según el Sistema Internacional de Unidades. Utilizar la COMA para los decimales, sólo en el caso el manuscrito sea escrito íntegramente en inglés utilizar el PUNTO para los decimales; esto último aplica también al abstract.

Nota: La revista prefiere y promueve las publicaciones en inglés, aunque en este caso, se sugiere revisión del idioma por un hablante nativo.

En "materiales y métodos" y "resultados y discusión" es posible incluir figuras y tablas donde se requiera, aunque sin exagerar en su uso. Se pueden incluir un máximo de seis (6) tablas para expresar los resultados, pero todas deberán ser numeradas consecutivamente y tener una leyenda adecuada. Por ejemplo:

Tabla 1. Ejemplo de tabla bien aprovechada
Toda tabla deberá estar dentro del texto lo más cercanamente posible del lugar donde ella es referenciada. Las tablas no deberán duplicar los resultados presentados en otro lugar en el manuscrito (por ejemplo en figuras).

En el caso de figuras (mapas, gráficos, diagramas, fotografías, etc.) se pueden incluir máximo seis (6), deberán estar numeradas en el orden en el cual ellas se encuentran citadas. Todas las figuras deberán ser citadas en el texto y tener una descripción adecuada y breve.


Figura 1. Ejemplo de una figura científica.

Un artículo de revisión (reviews) comprende:

  • Título hasta introducción siguen los mismos criterios especificados para el artículo de investigación original.
  • El estado de arte del tema tratado de estar estructurado en acápites o capítulos, ordenados de tal manera que el tema se explique y discuta adecuadamente, para un buen entendimiento del lector.
  • Desafíos actuales y futuros (o Current and future challenges, si el manuscrito está en inglés), donde se analiza y discute la teoría revisada, se discute la situación actual y hacia donde va el tema tratado.
  • Conclusiones
  • Agradecimientos (opcional)
  • Referencias bibliográficas
En la Introducción, tanto de un artículo original o de revisión, se exponen los antecedentes, la importancia del tema o la justificación, los problemas básicos abordados, el vacío científico y el objetivo del estudio. Es imprescindible el uso de citas bibliográficas que ayuden a introducir al lector en el tema y demostrar el vacío científico existente en el tema.

Cada frase o párrafo escrito y con el fin de evitar el plagio, debe citar la fuente de donde se la obtuvo. Ejemplos:

Ejemplo 1. Aguilera et al. (1998) argumenta que... (Cuando la cita corresponde a 3 o más autores).

Ejemplo 2. La destilación es una operación unitaria que tiene por objeto… (Ibarz y Barbosa-Cánovas, 2005).

Ejemplo 3. …este valor depende de... (Venere et al., 2005) (Cuando la cita corresponde a más de 2 autores).

Ejemplo 4. J. Hendric (comunicación personal, 1° de marzo, 2010) opina que... (Cuando se hace referencia a una comunicación verbal o por email). Nota: Este autor no se expone en la bibliografía.

Ejemplo 5. En varias investigaciones (Ayala, 1994; Conde, 1996; López y Muñoz, 1999) concluyeron que… (Cuando se citan dos o más obras por diferentes autores en una misma referencia).


Los títulos y subtítulos no deben acabar con punto final. Evitar las notas al pie de página tanto como sea posible. No enumerar las páginas. 

NOTA: Cuando se describan trabajos realizados en animales o humanos se debe declarar que se ha cumplido con las normas éticas internacionales para la investigación de animales. Esto debe aparecer antes de las Referencias bibliográficas.

Si se numeran los apartados se utilizarán la norma ISO (1 / 1.1 / 1.1.1 / 2 / 2.1 / 2.1.1 etc.). No utilizar guiones ni viñetas en ninguna parte del texto, salvo que sea necesario.

Las referencias bibliográficas deben estar ordenadas en forma alfabética por apellidos del primer autor. Todas las publicaciones citadas en el texto deberán estar listadas en la sección Referencias Bibliográficas, y viceversa, todas las Referencias Bibliográficas listadas deben haber sido citadas en el texto. Una indicación importante a tener en cuenta es que mínimo el 75% de las referencias bibliográficas deben ser artículos científicos y mínimo el 50% de los últimos 5 años. Minimizar en lo posible el uso de libros y/o páginas web.

Ejemplos:

Journal o revista científica
Velásquez, L.; Cruz-Tirado, J.P.; Siche, R.; Quevedo, R. 2017. An application based on the decision tree to classify the marbling of beef by hyperspectral imaging. Meat Science 133: 43-50. 

Libro
Fellows, P. 2007. Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica. 2da Edición. Editorial Acribia S.A. Zaragoza, España. 746 pp.

Capítulo de libro
Siche, R.; Carranza, J. 2016. Caso Espárrago Peruano. En: Arias-Vargas, F. (Comp.). Casos Empresariales en Agronegocios Perú-Colombia. Serie Lasallista Investigación y Ciencia. Colombia. Pp. 53-92.

Actas de conferencia o Conference Proceedings
Cruz, G.; Guzman, Y.; Mayorga, A.; Vejarano, R.; Tapia-Blácido, D.R.; Cruz-Tirado, J.P.; Siche, R. 2016. Influence of fiber size on the mechanical and physical properties of foam made from sweet potato starch. En Proceedings of the International Agroindustrial Engineering Conference, México, 17-20 oct, 2016.

Tesis
Siche, R. 2007. Avaliação ecológica-termodinâmica e econômica de nações: o peru como estudo de caso. Tesis de doctorado, Universidad Estadual de Campinas, Sao Paulo. Brasil. 377 pp.

Página Web
O’Brien, T.; Díaz, A. 2004. El ejemplo del espárrago Peruano. Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture – IICA y Comisión para la Promoción de Exportaciones – PROMPEX. Disponible en: http://infoagro.net/shared/docs/a3/esparrago_peru.pdf.

NOTA: En el caso el manuscrito sea redactado en inglés, las palabras "en", "disponible en" y el país, deben traducirse al inglés. Lo demás (autores, título de la publicación, medio de publicación, editorial) se redacta en el idioma en que el recurso fue publicado.

 


Descripción de los procedimientos para el manejo de los manuscritos

Los autores enviarán sus manuscritos al Editor (sci.agropecu@unitru.edu.pe, con copia a sci.agropecu@gmail.com) en una carta declarativa según modeloPara facilitar el arbitraje, los autores deben enviar una lista de cuatro (4) posibles revisores, especialistas en el tema del artículo, con sus respectivas direcciones de correo electrónico. Esto no implica necesariamente que los especialistas sugeridos vayan a ser los revisores del manuscrito.

El Editor verifica si el material enviado se ajusta a la línea editorial de la revista. Si es conforme, el artículo es sometido a un sistema de arbitraje de pares (peer review), recurriendo a mínimo dos (02) revisores o evaluadores externos, para que en el plazo máximo de quince días expresen sus opiniones (según la “Hoja de Opinión”), recomendando la aceptación o rechazo del artículo. Si el artículo no se ajusta a la línea editorial, el Editor se reserva el derecho de enviar un informe al autor para cambiar o rehacer su artículo, total o parcialmente, teniendo los autores que iniciar nuevamente el proceso de envío de su trabajo. En el peor de los casos, el manuscrito se rechaza y es comunicado a los autores, adjuntando un informe con las razones de la denegación. Los nombres de los revisores se mantienen en el anonimato para el(los) autor(es) durante todo el proceso.

 

Hoja de Opinión

Los revisores responden a las siguientes preguntas:

1.¿El manuscrito representa una contribución nueva y original?

2.¿El resumen es adecuado?

3.¿Las palabras clave son las adecuadas?

4.¿El material enviado especifica claramente el propósito del trabajo?

5.¿El método, estrategia, intervención o experimento es idóneo, aplicable y replicable?

6.¿Los resultados son válidos para otros contextos y realidades?

7.¿Se logra el objetivo declarado?

8.¿Se cita bibliografía adecuada y actualizada para el desarrollo del tema?

9.¿Considera que las conclusiones están acordes con la información que se presenta?

10.¿El material debe ser revisado en términos de estilo, ortografía y gramática?

11.¿Cómo calificaría este manuscrito?

Sobresaliente__; Muy bueno__; Bueno__; Regular__; Deficiente__.

12.¿El artículo es aceptable para su publicación?

SI, en su forma actual.

SI, con algunas modificaciones

SI, después de una revisión importante

NO, debe ser rechazado.

 

Tras el regreso de las opiniones, éstas se envían al autor para que tenga en cuenta las sugerencias y/o comentarios de los revisores y vuelva a presentar el manuscrito. Se repite el procedimiento hasta que no haya observaciones.

Contribuciones por publicación

Para el mantenimiento de la revista se solicitará a los autores nacionales una contribución de 500 soles por artículo publicado y de 180 USD (sin tasas e impuestos por transferencias o giros) a autores internacionales, una vez que éste haya sido aceptado. Sin embargo, siendo que la revista tiene como fin primordial promover, propiciar y estimular la publicación de trabajos científicos de calidad y redactados en inglés, se podrá disminuir o, en el mejor de los casos, liberar de este pago a autores de países en desarrollo.

Nota: Mientras el manuscrito se esté evaluando para su publicación, no podrá ser enviado a otras revistas. Una vez aprobado para publicación, todos los derechos de reproducción total o parcial pasarán a la revista “Scientia Agropecuaria”.

Envíos
Los manuscritos deberán ser preparados en Word para Windows y enviados a:

Dirección: Av. Juan Pablo II s/n - Ciudad Universitaria. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo - Perú
E-mail: sci.agropecu@unitru.edu.pe; sci.agropecu@gmail.com
Envío en línea: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/about/submissions
 

 

Lista de comprobación para la preparación de envíos

Como parte del proceso de envío, los autores/as están obligados a comprobar que su envío cumpla todos los elementos que se muestran a continuación. Se devolverán a los autores/as aquellos envíos que no cumplan estas directrices.

  1. El envío no ha sido publicado previamente ni se ha sometido a consideración por ninguna otra revista.

  2. El archivo de envío está en formato Microsoft Word o RTF.
  3. El texto tiene un interlineado doble, tipo de letra Times New Roman, tamaño de 12 puntos y todas las ilustraciones, figuras y tablas se encuentran colocadas en los lugares del texto apropiados, en vez de al final.

  4. La totalidad de los autores declaran NO TENER CONFLICTO DE INTERESES y aprueban la cesión de los derechos de publicación y comercialización a la SCIENTIA AGROPECUARIA para las versiones que estime conveniente.

  5. El texto reúne las condiciones estilísticas y bibliográficas incluidas en la GUÍA PARA AUTORES.

  6. Conocer que, en el caso el artículo sea aceptado, los autores deben aportar con la cantidad de S/. 500.00 (o 180.00 dólares americanos).
 

Aviso de derechos de autor/a

Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:

a. Los autores conservan los derechos de autor y conceden a la revista el derecho publicación con la obra, simultáneamente licenciada bajo una licencia de Creative Commons que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.

b. Los autores pueden celebrar acuerdos contractuales adicionales separados para la distribución no exclusiva de la versión publicada de la obra de la revista (por ejemplo, publicarla en un repositorio institucional o publicarla en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.

c. Se permite y anima a los autores a publicar su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su sitio web) antes y durante el proceso de presentación, ya que puede conducir a intercambios productivos, así como una mayor citación del trabajo publicado (ver efecto del acceso abierto).

 

Declaración de privacidad

Los nombres y las direcciones de correo electrónico introducidos en esta revista se usarán exclusivamente para los fines establecidos en ella y no se proporcionarán a terceros o para su uso con otros fines.