Agroindustrial Science

Agoindustrial Science es una revista científica de periodicidad cuatrimestral, en donde profesionales de las ciencias agroindustriales difunden sus trabajos de investigación, contribuyendo así, al avance de la ciencia en biotecnología, manejo de plagas, sistemas agrícolas, postcosecha, procesos agroindustriales, industria de alimentos, biocombustibles, envases y embalajes, así como la gestión agroindustrial (calidad, seguridad, ambiente, agronegocios, etc.). 

ISSN-e: 2226-2989

Nombre abreviado: Agroind. sci.

Indizada en: DOAJ, REDIB, DIALNET, CiteFactor, MIAR, LATINDEX, Sherpa Romeo.


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Vol. 10, Núm. 3 (2020): Agroindustrial Science

Tabla de contenidos

Artículos

Carlos Alberto Saenz Cortez, Johanna Mariel Vilela Saldarriaga
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225-228
Augusto Mechato, Raúl Siche
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229-234
Segundo Eloy López-Medina, José Mostacero-León, Angélica López-Zavaleta, Armando Efraín Gil-Rivero, Anthony J. De La Cruz-Castillo
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235-239
Carmen Atavillos-Dominguez, Darlym Reátegui, Elizabeth Ordoñez
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241-248
Itnan Oscco Medina, Ericson P. Roldan Ccoycca, Emerson Quispe Murga, Alina Camacho Villalobos, Doris Marmolejo G., Karina J. Marmolejo G.
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249-257
Elizabeth Ordoñez, Antonio López, Darlym Reátegui
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259-266
Juan Alejo Rivera, Julio Aedo Palacios, Eva Guerra-Galdo
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267-272
Melissa Monserrat Ramos-Alvarado, María Teresa Cadenas-González, Gloria Ivette Bolio-López, Gabriela Leo-Avelino, Alfredo Maciel-Cerda, Carlos Castañeda-Castañeda, José Juan Ramos-Valencia
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273-278
Gilberto Gamarra Sánchez, Rubén Munive Cerrón, Yveth Munive Yachachi, Andrés Azabache Leytón, Ricardo Sevilla Panizo, Anghely Lapa Chanca
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279-286
Polito Michael Huayama Sopla, Raúl Siche
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287-292
Jorge Sare Cruz, Karla Zavaleta Guzmán
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293-299
Orlando Salazar-Campos, Johonathan Salazar-Campos, Eduardo Del Castillo, Victor Aredo
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301-305
Flor-Anita Corredor, Jorge F. Passuni, E. Ciria Noli, Rosario M. Bernaola-Paucar
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307-309

Artículo de Revisión

Angie Nizama-Chapoñan, Osni Rodriguez-Liñan, Luz María Paucar-Menacho
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311-318
Jorge Sánchez, Jimmy Loaña, Magariño Agualongo, Kevin Espinoza
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319-328
Paola Jorge-Montalvo, Carlos Vílchez-Perales, Lizardo Visitación-Figueroa
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329-338