Vol. 13 Núm. 2 (2022): Abril - Junio

Publicado: 2022-05-18

Artículos originales

Construcción de un índice integral basado en macroinvertebrados para determinar la calidad del agua con influencia agroindustrial

Michael Niño-de-Guzman Tito, Jesús Manuel Vásquez-Ramos

117-123
- PDF
Selección de líneas estables y de alto rendimiento de maíz morado (Zea mays L.) var. reventón usando el índice de estabilidad de múltiples caracteres (MTSI)

Hugo Huanuqueño, Gastón Zolla, Jorge Jimenez

125-133
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Evolución espacial y temporal de cultivo del olivo por efecto del ataque de plagas, utilizando sensoramiento remoto y procesamiento de imágenes satelitales

Edwin Martin Pino Vargas, Germán Huayna

149-157
- PDF
- Material Suplementar
Conteo automático de larvas de peces utilizando visión por computadora basado en redes neuronales

Jhordani Guélac Gómez, Jeison Elí Sánchez Calle, Miguel Ángel Valles Coral, Nixon Nakagawa Valverde, Ariel Kedy Chichipe Puscan

159-166
- PDF
Chia (Salvia hispanica) seeds degradation studied by fuzzy-c mean (FCM) and hyperspectral imaging and chemometrics - fatty acids quantification

J. P. Cruz-Tirado, Pedro Renann Lopes de França, Douglas Fernandes Barbin

167-173
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Classification, technical efficiency, and economic performance of producers in the main productive region of quinoa in Peru

Waldemar Mercado, Robert Ortega, Carlos Minaya

175-184
- PDF (English)
- Material Suplementar (English)
Extracción de proteínas secretadas por el fitopatógeno Macrophomina phaseolina: Selección de un método eficiente que incluye estímulo con tejido de su hospedero

Andrea Benegas, Alberto A. Cubilla-Ríos, M. Eugenia Flores-Giubi, Javier E. Barúa, Ma. Cristina Romero-Rodríguez

185-192
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Artículos de Revisión

Avances tecnológicos en la obtención, identificación y producción de hidrolizados proteicos de residuos de pescado por acción enzimática: propiedades bioactivas y tecnofuncionales, aplicación en alimentos, mercado y regulación

Deyvis Espinoza, Augusto Castillo

135-148
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