Vol. 10 No. 2 (2019): Abril - Junio

Published: 2019-07-09

Letters to Editor

Caracterización molecular de las variedades de algodón nativo de color en la costa norte del Perú

Luis Serquen-Lopez, Sebastian Iglesias-Osores

167-168
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Original Articles

Effect of smoking and fat content on the dynamic perception of bacon by Brazilian consumers

Erick Saldaña, Mariana Marinho, Beatriz Schmidt, Miriam Selani, Carmen Contreras-Castillo

169-173
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Cuantificación de polifenoles totales y capacidad antioxidante en cáscara y semilla de cacao (Theobroma cacao L.), tuna (Opuntia ficus indica Mill), uva (Vitis Vinífera) y uvilla (Pourouma cecropiifolia)

Elizabeth Ordoñez, Aurelia Leon-Arevalo, Humberto Rivera-Rojas, Evil Vargas

175-183
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Inhibitory action of dried leaf of Cassia alata (Linn.) Roxb against lipoxygenase activity and nitric oxide generation

Babatunde Oso, Kayode Karigidi

185-190
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Una dieta a base de harina de Ulva lactuca mejora el crecimiento de alevines de bauncos Girella laevifrons (Pisces: Kyphosidae)

César Cruz

191-197
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Capacidad antagónica de Trichoderma harzianum frente a Rhizoctonia, Nakatea sigmoidea y Sclerotium rolfsii y su efecto en cepas nativas de Trichoderma aisladas de cultivos de arroz

Miguel Garrido, Nasstie Vilela

199-206
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Coeficientes de riego del césped americano (Stenotaphrum secundatum) en condiciones de estrés hídrico utilizando riego por goteo subterráneo

David Ascencios, Néstor Montalvo, Karem Meza, Astrid Cifuentes

207-216
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Microbiological indicators of tropical soils quality in ecosystems of the north-east area of Peru

Renzo Valdez-Nuñez, José Rojas-García, Winston Ríos-Ruiz

217-227
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Vermicompost enriquecido con microorganismos benéficos bajo dos sistemas de producción y sus efectos en el rábano (Raphanus sativus L.)

Silvia Velecela, Victor Meza, Sady García, Julio Alegre, Carlos Salas

229-239
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Dosis y fraccionamiento de nitrógeno en dos densidades de siembra del maíz amarillo duro

Julián Chura, Juan Mendoza-Cortez, José de la Cruz

241-248
Presión de pastoreo sobre la disponibilidad de forraje Brachiaria decumbens

K. Reategui, Nazario Aguirre, Ricardo Oliva, Edith Aguirre

249-258
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Inducción de embriogénesis somática a partir de explantes foliares en tres variedades de café

K. Sánchez, R. Cabrera, J. Jiménez

259-264
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Fenología y rendimiento de cuatro variedades de papa en el Altiplano peruano

Reategui K., Nazario Aguirre, Ricardo Oliva, Edith Aguirre

265-274
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Effect of Stevia rebaudiana Bertonni Leaves powder on Lipid Profiles and Productive Parameters of Laying Hens

Daniel Paredes-López, Rizal Robles-Huaynate, Manuel Carrión-Molina

275-282
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Obtención de un ADN complementario que codifica una fructano 1-exohidrolasa en yacón, Smallanthus sonchifolius (Poepp. &Endl.) H. Robinson

Patricia Moreno Díaz, Mariella Uchima Flores, Rosa Cabrera Pintado, Roger Torres Aliaga

283-291
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Efecto del cambio de hábitat en las características nutricionales y funcionales de 16 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cultivadas en la Costa Peruana

María Romaní-Morón, Jenny Valdez-Arana

293-302
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Short Communication

Botanical composition of a natural rangeland overseeded with annual ryegrass under N fertilization

M.R. Ávila, C. Nabinger, R. Schneider-Canny, J.K. Fedrigo

303-305
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Potencial bioquímico de metano de pollinaza adicionada con propionato en condiciones mesofílicas

Flor Guerrero-Toledo, Teodoro Espinosa-Solares, Nagamani Balagurusamy, Diana Guerra-Ramírez, David H. Huber, Guadalupe Hernández-Eugenio

307-311
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Vol. 10 No. 2 (2019): Abril - Junio

Letters to Editor

Caracterización molecular de las variedades de algodón nativo de color en la costa norte del Perú

Original Articles

Effect of smoking and fat content on the dynamic perception of bacon by Brazilian consumers

Cuantificación de polifenoles totales y capacidad antioxidante en cáscara y semilla de cacao (Theobroma cacao L.), tuna (Opuntia ficus indica Mill), uva (Vitis Vinífera) y uvilla (Pourouma cecropiifolia)

Inhibitory action of dried leaf of Cassia alata (Linn.) Roxb against lipoxygenase activity and nitric oxide generation

Una dieta a base de harina de Ulva lactuca mejora el crecimiento de alevines de bauncos Girella laevifrons (Pisces: Kyphosidae)

Capacidad antagónica de Trichoderma harzianum frente a Rhizoctonia, Nakatea sigmoidea y Sclerotium rolfsii y su efecto en cepas nativas de Trichoderma aisladas de cultivos de arroz

Coeficientes de riego del césped americano (Stenotaphrum secundatum) en condiciones de estrés hídrico utilizando riego por goteo subterráneo

Microbiological indicators of tropical soils quality in ecosystems of the north-east area of Peru

Vermicompost enriquecido con microorganismos benéficos bajo dos sistemas de producción y sus efectos en el rábano (Raphanus sativus L.)

Dosis y fraccionamiento de nitrógeno en dos densidades de siembra del maíz amarillo duro

Presión de pastoreo sobre la disponibilidad de forraje Brachiaria decumbens

Inducción de embriogénesis somática a partir de explantes foliares en tres variedades de café

Fenología y rendimiento de cuatro variedades de papa en el Altiplano peruano

Effect of Stevia rebaudiana Bertonni Leaves powder on Lipid Profiles and Productive Parameters of Laying Hens

Obtención de un ADN complementario que codifica una fructano 1-exohidrolasa en yacón, Smallanthus sonchifolius (Poepp. &Endl.) H. Robinson

Efecto del cambio de hábitat en las características nutricionales y funcionales de 16 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cultivadas en la Costa Peruana

Short Communication

Botanical composition of a natural rangeland overseeded with annual ryegrass under N fertilization

Potencial bioquímico de metano de pollinaza adicionada con propionato en condiciones mesofílicas

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