Gonzáles Velásquez, Andrea, Universidad Privada del Norte, Peru

• Agroindustrial Science Vol. 6 No. 1 (2016): Enero - Junio - Artículos de investigación
  Mejora de los parámetros colorimétricos en vino de arándano (Vaccinium corymbosum) mediante chaptalización
  Abstract  PDF (Español (España))