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Agroindustrial Science es una revista de acceso abierto distribuida bajo los términos y condiciones de la Licencia Creative Commons Atribución-No comercial 4.0 internacional (CC BY-NC 4.0)
ISSN Electrónico: 2226-2989; Abreviatura: Agroind. Sci.; DOI: 10.17268/agroind.sci
Universidad Nacional de Trujillo , Av. Juan Pablo II s/n. Ciudad Universitaria, Trujillo, Perú.
E-mail: agroind.science@unitru.edu.pe