Agroindustrial Science

Agoindustrial Science es una revista científica de periodicidad cuatrimestral, en donde profesionales de las ciencias agroindustriales difunden sus trabajos de investigación, contribuyendo así, al avance de la ciencia en biotecnología, manejo de plagas, sistemas agrícolas, postcosecha, procesos agroindustriales, industria de alimentos, biocombustibles, envases y embalajes, así como la gestión agroindustrial (calidad, seguridad, ambiente, agronegocios, etc.). 

ISSN-e: 2226-2989

Nombre abreviado: Agroind. sci.

Indizada en: DOAJ, REDIB, DIALNET, CiteFactor, MIAR, LATINDEX, Sherpa Romeo.


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Vol. 10, Núm. 1 (2020): Agroindustrial Science

Tabla de contenidos

Artículos

Fuilen Acarley, Lawrence Quipuzco
7-16
Yrwin Azabache, Abigail Gallardo, Julio Chumacero, Enrique Navarro, Arbel Dávila, Aníbal Quinteros
17-21
Yrwin Azabache, Estrella Murrieta, Patricia García, Marcos Ayala, Gerardo Caceres, María Garcia
23-27
Doris Marmolejo, Glicerio López, Karina Marmolejo, Ronald İngaruca
29-35
Julio Chumacero, Aníbal Quinteros, Henry Coral, Enrique Navarro, Karen Documet, Patricia García
37-42
Ysabel Vidaurre, Víctor Vergara, Rosa Remigio, Noelia Valverde
43-47
Aída Villaverde, Agustín Martos
49-54
Jorge Domínguez-Castañeda, Gilbert Rodriguez-Paucar
55-61
Frank Velásquez-Barreto, Edson Ramírez, Roberto Chuquilín, Isaac Aliaga-Barrera
63-70
Maira Vargas, Hugo Gutarra, Victor Delgado-Soriano, Paola Cortés-Avendaño, Carlos Elías
71-77
Marisol Zambrano, Víctor Meza
79-88
Wilmer Aquino, Aída Carbajal
89-93
Juan Pairazamán-García, Teresa Ríos-Caro
95-102

Artículo de Revisión

Teofilo Espinoza, Emir Valencia, Margarita Albarrán, Dagoberto Díaz, Roberto Quevedo, Oscar Díaz, José Bastías
103-115