Salirrosas, David, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Trujillo. Perú.
Salirrosas, David
Salomon-Castaño, J., Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca
Salvá, Bettit
Salvá-Ruíz, Bettit, Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Salvá-Ruíz, Bettit , Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima.
, Department of Food Technology, School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP), Campinas, São Paulo, Brazil. Facultad de Ingeniería, Universidad Tecnológica del Perú, Lima, Peru
Salvador-Reyes, Rebeca, Universidad Nacional del Santa, Ancash
Salvador-Reyes, Rebeca, Universidad Nacional del Santa, Ancash
Salvador-Reyes, Rebeca, Universidad Nacional del Santa
Salvador-Reyes, Rebeca , Facultad de Ingeniería, Universidad Tecnológica del Perú (UTP), Lima.
Salvador-Reyes, Rebeca , Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, São Paulo. (Brasil)
Salvatierra-Pajuelo, Yulissa, Departamento de Ingeniería Agroindustrial y Agrónoma, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional del Santa, Ancash, Perú.
Samán, Cathia , Departamento de Ciencias Agroindustriales, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Av. Juan Pablo II s/n. Ciudad Universitaria, Trujillo.
Samaniego Vivanco , Tomás , Laboratorio Nacional de Suelos, Aguas y Foliares (LABSAF) del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Av. La Molina 1981, Lima
, Department of Food Technology, School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP), Campinas, São Paulo, Brazil
Sanabria Quispe, S. , Programa Presupuestal “Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios” Estación Experimental Agraria Canaán, Av. Abancay 299, Huamanga, Ayacucho. Perú.
Sánchez, Carlos, Universidad Técnica de Machala, 5.5 km Av. Panamericana, Machala, El Oro, Equador.
Sánchez, Héctor, Universidad Nacional de Trujillo
Sánchez, Héctor, Departamento Académico de Sanidad Vegetal y Producción Pecuaria, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Tumbes, Peru.
Sánchez, Junior, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Sánchez, K., Instituto Nacional de Innovación Agraria. Lima.
Sánchez, Melgy, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque
Sánchez Calle, Jeison Elí, Universidad Peruana Unión, ft Tarapoto, Jr. Los Mártires Nro. 340, Morales, San Martín.
Sánchez Choy, José, Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana, Pucallpa

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