Bermejo Requena, Luis Alberto , Universidad Nacional de Tumbes, Laboratorio Microbiología, Av. Universitaria S/N Pampa Grande – Tumbes
Bermúdez-Aguirre, Daniela, Washington State University, Pullman
Bermúdez-Serrano, Ileana Maricruz, Universidad de Costa Rica, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Guanacaste, Costa Rica.
Bernades Soares, Maria Beatriz, Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio (APTA), Pindorama, São Paulo
Bernades Soares, Maria Beatriz, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios. Apta Regional - Polo Centro Norte. Rodovia Washington Luis, km372, Caixa Postal 24, Pindorama, São Paulo
Bernales, Carlos, Asociación de productores Selva Nor Oriental-Aproselvanor.
Bernuy-Osorio, Nataly, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Besen, Marcos, Universidad Nacional de Trujillo
Betalleluz, I., Universidad Nacional Agraria La Molina, La Molina
Betalleluz-Pallardel, Indira , Facultad de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n, La Molina, Lima.
Betalleluz-Pallardel, Indira, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Betim Cazarin, Cinthia Baú , Faculty of Food Engineering, Food and Nutrition Department, University of Campinas, UNICAMP, 13083-862, Campinas
Bhattacharya, Bhaswati , Department of Basic and Applied Sciences, National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management, Kundli, Sonipat.
Biazussi, Alisson, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Marechal Cândido Rondon
Blanco Paz, Amaury , Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), Bogotá, Cundinamarca, Colombia
Blas Cerdán, Willian, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo
Blas Sevillano, Raúl , Laboratorio de Genómica y Bioinformática, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria la Molina, Lima
Bobadilla Villa, Deysi, Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, Cajamarca
Bocanegra, Ana, LEBUAF S.A.C., San Martín
Bogdanoff, Nicolas, Centro de Investigacion y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos
Boller, Walter, Universidade de Passo Fundo, São José
Bolo Valladares, J.D., Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima.
Bonilla, H., Grupo de Investigación en Recursos Genéticos (RecGen), Laboratorio de Genética, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú.
Bonilla, Henry, Universidad Nacional de Trujillo
Bonilla C.F., López, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima

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