Análisis económico de una planta piloto para la extracción de aceite de Moringa oleífera Lam para producir biodiesel

Autores/as

  • Leonardo Campos Universidad Estadual del Norte Fluminense
  • Isnel Benítez Facultad de Ciencias Aplicadas, Universidad de Camagüey http://orcid.org/0000-0003-2427-640X
  • Amaury Pérez Martínez Universidad Estatal Amazónica
  • Amaury Pérez Sánchez Facultad de Ciencias Aplicadas, Universidad de Camagüey

DOI:

https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2019.01.01

Resumen

Las aplicaciones del aceite vegetal de Moringa oleifera Lam son diversas. Van desde su utilización en la cocina, para producir jabones, cosméticos, y biocombustible, también se aplica externamente para enfermedades de la piel por lo que es altamente cotizado en el mercado mundial. El presente trabajo tiene el objetivo de determinar la viabilidad económica de una planta piloto para la obtención del aceite vegetal de Moringa oleifera Lam. Con el diseño de esta instalación se podrá sustituir una materia prima empleada en la industria farmacéutica y de cosmético, así como usarlo para la producción de biodiesel. Fueron calculados las dimensiones de los equipamientos del proceso. El análisis económico fue realizado usando tres indicadores dinámicos, Valor Actual Neto, Tasa Interna de Retorno y Periodo de Retorno. Fue considerada la planta con una capacidad anual de producción de 150 m3, funcionado 24 días por mes, durante 11 meses al año. Se concluye que la planta es económicamente viable pues su Valor Actual Neto es positivo con un valor de USD $ 1,3 millones, además de que se obtiene un valor de la Tasa de Interna de Retorno de 37% y el Periodo de Recuperación de la Inversión es de 1,9 años, lo cual indica que el proyecto puede ser ejecutado de forma satisfactoria.

 

Citas

Alibaba. 2016. Precio de aceite de Moringa Olifera Lam. Disponible en: https://spanish.alibaba.com/g/moringa-oleifera-oil.html.

Al-Zuhair, S.; Almenhali, A.; Hamad, I.; Alshehhi, M.; Alsuwaidi, N.; Mohamed, S. 2011. Enzymatic production of biodiesel from used/waste vegetable oils: Design of a pilot plant. Renewable Energy 36: 2605-2614.

Aslam, M.F.; Anwar, R.; Nadeem, U.; Rashid, T.G.; Kazi, A.; Nadeem, M. 2005. Mineral composition of Moringa oleifera leaves and pods from different regions of Punjab, Pakistan. Asian J. Plant Sci 4: 417–421.

Benitez, I.; Pérez, A.; Barrios, M.; Rodríguez, A.; Pérez, A. 2018. Simulación de una planta de producción de aceite de moringa empleando el simulador de procesos SuperPro Designer®. Tecnología Química 38: 236-247.

Bhuiya, M.; Rasul, M.; Khan, M.; Ashwath, N.; Azad, A. 2016. Prospects of 2nd generation biodiesel as a sustainable fuel—Part: 1 selection of feedstocks, oil extraction techniques and conversion technologies. Renewable and Sustainable Energy Reviews 55: 1109–1128.

Chuang, P.H.; Lee, C.W.; Chou, J.Y.; Murugan, M.; Shieh, B.J.; Chen, H.M. 2007. Anti-fungal activity of crude extracts and essential oil of Moringa oleifera Lam. Bioresource Technology 98: 232–236.

Gardea, W.K.; Buchbergerb, S.G.; Wendell, D.; Margaret J.; Kupferle, M.J. 2017. Application of Moringa Oleifera seed extract to treat coffee fermentation wastewater. Journal of Hazardous Materials 329: 102–109.

Gopalakrishnan, L.; Doriya, K.; Kumar, D.S. 2016. Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application. Food Science and Human Wellness 5: 49–56

Harsono, S.S.; Grundman, P.; Lau, L.H.; Hansen, A.; Salleh, M.A.; Meyer-Aurich, A.; Idris, A.; Ghazi, T.I.M. 2013. Energy balances, greenhouse gas emissions and economics of biochar production from palm oil empty fruit bunches. Resources, Conservation and Recycling 77: 108-115.

Kasolo, J,N.; Bimenya, G.S.; Ojok, L.; Ochieng, L.; Okeng, O.W.J. 2010. Phytochemicals and uses of Moringa oleifera leaves in Ugandan rural communities. J. Med. Plants Res 4: 753–757.

Kelloway, A.; Marvin, W.A.; Schmidt, L.D.; Daoutidis, P. 2013. Process design and supply chain optimization of supercritical biodiesel synthesis from waste cooking oils. Chemical Engineering Research and Design 91: 1456-1466.

Kuete, V. 2017. Medicinal Spices and Vegetables from Africa. 1st edition. Academic Press. Dschang, Camerún. 694 pp.

Machado, D.S.; Cervantes, J.L.; Gastélum, J.A.N.; de la Mora-López, G.S.; Hernandez, J.L.; Losada, P.L. 2015. Effect of the refining process on Moringa oleifera seed oil quality. Food Chemistry 187: 53–57.

Nguyen, H.N. 2011. Extraction of oil from Moringa oleifera kernels using supercritical carbon dioxide with ethanol for pretreatment: Optimization of the extraction process. Chemical Engineering and Processing: Process Intensification 50: 1207-1213.

Palafox, J.O.; Navarrete, A.; Sacramento, J.C.; Rubio, C.; Escoffie, P.A.; Rocha, J.A. 2012. Extraction and Characterization of Oil from Moringa oleifera Using Supercritical CO2 and Traditional Solvents. American Journal of Analytical Chemistry 3: 946-949.

Percoco, M.; Borgonovo, E. 2012. A note on the sensitivity analysis of the internal rate of return. International Journal of Production Economics 135: 526-529.

Peters, M.S.; Timmerhaus, K.D. 1991. Plant design and economics for chemical engineers. 4th Edition. McGraw-Hill, Inc. New York St, USA. 923 pp.

Ruttarattanamongkol K. 2014. Pilot-scale supercritical carbon dioxide extraction, physico-chemical properties and profile characterization of Moringa oleifera seed oil in comparison with conventional extraction methods. Industrial Crops and Products 58: 68-77.

Descargas

Publicado

2019-08-07

Cómo citar

Campos, L., Benítez, I., Pérez Martínez, A., & Pérez Sánchez, A. (2019). Análisis económico de una planta piloto para la extracción de aceite de Moringa oleífera Lam para producir biodiesel. Agroindustrial Science, 9(1), 7-12. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2019.01.01

Número

Sección

Artículos de investigación