Modificación de un horno eléctrico doméstico a incubadora de laboratorio controlada con Arduino

Authors

  • J. Herrera-German Universidad Nacional de Trujillo
  • L. Mercedes-Chávez
  • V. Vásquez-Villalobos

DOI:

https://doi.org/10.17268/agroind.science.2018.01.09

Abstract

Teniendo en cuenta que un Horno Eléctrico Doméstico (HED) THOMAS TH-42NO2 tiene un costo de $141,87 USD (S/ 458,24) y que su estructura y algunos elementos pueden ser utilizados, se modificó a Incubadora de Laboratorio Controlada con Arduino (ILCA) y su funcionamiento fue probado experimentalmente, con la incubación en medio de cultivo de un microorganismo base (Rodosporidium turoloides), sensible a la temperatura. Se comprobó que no existieron diferencias significativas (p > 0,05) en su crecimiento utilizando una Incubadora de Laboratorio Comercial (ILC) y la ILCA; demostrando la eficiencia de control de la temperatura. El costo total de la ILCA fue de S/ 608,74, menor que los ILC; cuyo costo fluctúa para una unidad de similar tamaño en S/ 10 723,60. Lo que justifica económicamente la modificación de un HED a una ILCA para fines de trabajos de laboratorio.

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Published

2018-07-23

How to Cite

Herrera-German, J., Mercedes-Chávez, L., & Vásquez-Villalobos, V. (2018). Modificación de un horno eléctrico doméstico a incubadora de laboratorio controlada con Arduino. Agroindustrial Science, 8(1), 57-66. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2018.01.09

Issue

Section

Artículos de investigación