Carranza, Paolo, Universidad Nacional de Trujillo

• Agroindustrial Science Vol. 1 Núm. 1 (2011): Enero - Junio - Artículos de investigación
  Efecto de la dilución de chicha de maíz (Zea mays) y caudal de ingreso a un sistema de irradiación ultravioleta en el contenido de bacterias mesófilas
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