Valverde, Luder

• Agroindustrial Science Vol. 4 Núm. 2 (2014): Julio - Diciembre - Artículos de investigación
  Efecto de la presión y concentración de soluciones de miel de abeja en la transferencia de masa y aceptabilidad sensorial de cáscaras de naranja (Citrus sinensis) variedad “Huando” impregnadas al vacío
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• Agroindustrial Science Vol. 4 Núm. 1 (2014): Enero - Junio - Artículos de investigación
  Efecto de la concentración de albedo y sacarosa sobre las características fisicoquímicas, reológicas y aceptabilidad general en cremogenado de granadilla (Passiflora ligularis)
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• Agroindustrial Science Vol. 5 Núm. 1 (2015): Enero - Junio - Artículos de investigación
  Evaluación de harina de soya como fuente primaria en la producción de biomasa de Saccharomyces cerevisiae
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