Vásquez-Rojas, Laura, Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Central del Ecuador. Av. Universitaria s/n, Tumbaco, Quito, Ecuador

• Agroindustrial Science Vol. 12 Núm. 1 (2022): Enero-Abril - Artículos de investigación
  Características sensoriales de Garcinia mangostana almacenada en condiciones refrigeradas y ambientales
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