Obregón, Jesús, Data Engineering Perú, Mz “M” Lote 12-A Urbanización San Andrés V-Etapa, Víctor Larco Herrera, Trujillo., Perú

• Agroindustrial Science Vol. 12 Núm. 3 (2022): Setiembre-Diciembre - Artículos de investigación
  Atributos sensoriales y preferencia de conserva de trucha arcoíris con salsas de ají amarillo – aguaymanto y rocoto - tomate de árbol mediante mapeo de preferencia
  Resumen  PDF