Morfometría de fruto y semilla de Bixa orellana L. “achiote”

Segundo E. López, Miguel Caicedo, Armando Gil, Angélica López, Aldo E. Pazos

Resumen


Bixa orellana L. “achiote” es una planta de interés por poseer numerosas propiedades medicinales, nutricionales y económicas. Ante la necesidad de un mayor conocimiento se propuso como objetivo de investigación determinar la morfometría de fruto y semilla de Bixa orellana L. “achiote”. El material vegetal (frutos) procedieron de Laredo - Trujillo, mientras que la fase experimental se realizó en el Laboratorio de Biotecnología del Instituto de la Papa y Cultivos Andinos de la Universidad Nacional de Trujillo, el experimento estuvo constituido por 30 unidades muestrales.  Los resultados referentes al fruto, se encontró que tienen 4,6 ± 0,37 cm de largo, 3,3 ± 0,35 cm de ancho, mientras que el peso del fruto con semilla es de 3,3 ± 0,46 g y el número de semillas por fruto es de 35 ± 6,59. Las semillas tienen una longitud de 0,5 ± 0,02 cm y un ancho de 0,4 ± 0,02 cm. Por otro lado, el peso promedio de cada semilla fue de 0,044 ± 0,01 g, siendo el peso total de semillas contenidas en el fruto de 1,55 ± 0,29 g.  Se concluye que B. orellana L. exhibe una morfometría de frutos y semillas típico de la variedad de flores rosadas.


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DOI: http://dx.doi.org/10.17268/sciendo.2018.022

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