Vaccinium spp.: Características cariotípicas y filogenéticas, composición nutricional, condiciones edafoclimáticas, factores bióticos y microorganismos benéficos en la rizosfera

María Raquel  Meléndez-Jácome; Lorena Estefanía  Flor-Romero; María Esther  Sandoval-Pacheco; Wilson Arturo  Vasquez-Castillo; Mauricio Andrés  Racines-Oliva

doi:10.17268/sci.agropecu.2021.013

Autores

María Raquel Meléndez-Jácome Universidad de las Américas, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (FICA), AgroScience and Food Reasearch Group, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos. Av. de los Colimes esq, Quito 170125.
Lorena Estefanía Flor-Romero Universidad de las Américas, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (FICA), AgroScience and Food Reasearch Group, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos. Av. de los Colimes esq, Quito 170125.
María Esther Sandoval-Pacheco Universidad de las Américas, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (FICA), AgroScience and Food Reasearch Group, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos. Av. de los Colimes esq, Quito 170125.
Wilson Arturo Vasquez-Castillo Universidad de las Américas, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (FICA), AgroScience and Food Reasearch Group, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos. Av. de los Colimes esq, Quito 170125.
Mauricio Andrés Racines-Oliva Universidad de las Américas, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (FICA), AgroScience and Food Reasearch Group, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos. Av. de los Colimes esq, Quito 170125.

DOI:

https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.013

Palavras-chave:

Vaccinium, Vaccinium floribundum, microorganismos benéficos, endófito, rizosfera

Resumo

El género Vaccinium spp. crece de forma silvestre en los páramos de los Andes. Sus frutos son reconocidos por presentar propiedades antioxidantes y nutricionales El objetivo de la investigación bibliográfica fue comprender la ecología del cultivo, la composición química del fruto y el efecto que poseen los microorganismos endófitos y aquellos asociados a la rizosfera en el crecimiento y desarrollo de Vaccinium sp. Las especies silvestres de Vaccinium han presentado baja variabilidad genética, a diferencia de la alta variabilidad de las especies cultivadas. Por ende, para cultivar las especies silvestres en diferentes épocas del año y lograr su producción de forma permanente y en varias localidades es necesario la domesticación de la misma. Esta domesticación, se puede realizar mediante estudios genéticos, fisiológicos, requerimientos edafoclimáticos y análisis de las interacciones de microorganismos con la planta, entre otros componentes. Una de las principales limitantes del género Vaccinium son las enfermedades provocadas por hongos, como Botrytis sp. y Hemileia vastatrix. No obstante, otros microorganismos endófitos y de la rizosfera de Vaccinium interaccionan de forma positiva con la planta favoreciendo la absorción de nutrientes, ofreciendo protección contra enfermedades e incluso mejorando la estructura del suelo. La diversidad del microbioma asociado a la rizosfera de la planta, así como la diversidad genética de Vaccinium floribundum son aspectos importantes que deben ser estudiados para establecer un programa de mejoramiento genético de esta especie y seguir con su domesticación.

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