Presión de pastoreo sobre la disponibilidad de forraje Brachiaria decumbens
DOI:
https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2019.02.10Palavras-chave:
pradera, ganado, disponibilidad, pasto.Resumo
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de dos presiones de pastoreo en la disponibilidad de forraje Brachiaria Decumbens. La investigación se llevó a cabo en la Subestación Experimental Quilichao, del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cauca, Colombia. Se evaluaron ocho disponibilidades iniciales de 4 300, 4 400, 4 800, 4 900, 6 000, 7 200, 17 400 y 18 900 kg de MSV por hectárea a dos presiones iniciales de pastoreo: baja, 1000 PV/100 kg MSV y alta, 1500 kg PV/100 kg MSV. El diseño fue de bloques al azar, con cuatro réplicas. El área se dividió en 12 subparcelas por tratamiento y la disponibilidad de forraje se midió al inicio, a las 2, 4, 6, 22, 26, 30, 46, 54, 70, 74 y 96 h de pastoreo. Se utilizaron novillos comerciales de la raza cebú, con peso promedio de 350 kg. Los resultados muestran que existen diferencias estadísticas (p < 0,05) entre presiones iniciales de pastoreo alta y baja. En ese sentido se concluye que a mayor disponibilidad inicial se tendrá mayor porcentaje de área foliar y tallos, pero menor porcentaje de material muerto, sin embargo, la relación hoja tallo disminuye conforme incrementa la disponibilidad inicial.
Referências
Apezteguia, E.; Bruni, M.; Orcasberro, R.; Rinaldi, C.; Soca, P.; Garín, D.; Machado, A. 1992. Evaluación de una cobertura de Lotus con vacunos bajo distintas presiones de pastoreo. En: Producción animal en pastoreo. Editorial Hemisferio Sur. Facultad de Agronomía, EEMAC, Paysandú. 11-21.
Batáry, P.; Báldi, A.; Erdos, S. 2006. Grassland versus non-grassland bird abundance and diversity in managed grasslands: Local, landscape and regional scale effects. In Vertebrate Conservation and Biodiversity; Hawksworth, D.L., Bull, A.T., Eds.; Springer: Dordrecht, The Netherlands, 2006; pp. 45–55.
Beltrán, S.; Hernández, A.; García, E.; Pérez, P.; Kohashi, J.; Herrera, J.; Quero, A.; González, S. 2005. Efecto de la altura y frecuencia de corte en el crecimiento y rendimiento del pasto Buffel (Cenchrus ciliaris) en un invernadero. Agrociencia 39(2): 137-147.
Brophy, C.; Finn, J.A.; Lüscher, A.; Suter, M.; Kirwan, L.; Sebastià, M.-T.; Helgadóttir, Á.; Baadshaug, O.H.; Bélanger, G.; Black, A.; et al. 2017. Major shifts in species’ relative abundance in grassland mixtures alongside positive effects of species diversity in yield: A continental-scale experiment. J. Ecol. 105: 1210-1222.
Cajas-Girón, Y.S.; Barragán, W.A.; Arreaza-Tavera, L.C.; Argüelles-Cárdenas, J.; Amézquita, E.; Abuabara-Pérez, Y.; Panza-Tapia, B.; Lascano-Aguilar, C. 2012. Efecto sobre la producción de carne de la aplicación de tecnologías de renovación de praderas de Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus en la Costa Norte Colombiana. Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria 13(2): 213-218.
Calzada-Marína, J.M.; Enríquez-Quirozb, J.F.; HernándezGaraya, A.; Ortega-Jiménezc, E.; Mendoza-Pedrozad. S. 2014. Análisis de crecimiento del pasto maralfalfa (Pennisetum sp.) en clima cálido subhúmedo. Rev. Mex. Cienc. Pecu. 5(2):247-260.
Calzada-Marín, J.M.; Ortega-Jiménez, E.; Enríquez-Quiroz, J.F.; Hernández-Garay, A.; Vaquera-Huerta, H.; Escalante-Estrada, J.A. 2018. Análisis de Crecimiento del Pasto Taiwan (Pennisetum purpureum Schum) en clima cálido subhúmedo. Agroproductividad 11(5): 69-75.
Canto, F.; Valdés, C.; Torres, A.; Moscoso, C. 2017. Mejorando la eficiencia de utilización de pradera de vacas en pastoreo. En Morales, R. y Villarroel, D. Desarrollo de modelos de engorda de vacas excedente de rebaños lecheros. Boletín INIA N° 261. Chile. Pp. 9-20.
Canseco, C.; Demanet, R.; Balocchi, O.; Parga, J.; Anwandter, V.; Abarzúa, A.; Teuber, N.; Lopetegui, J. 2007. Determinación de la disponibilidad de materia seca de praderas en pastoreo. En: Teuber N., Balocchi O., Parga J. (eds). Manejo del pastoreo. Imprenta América, Osorno, Chile. Pp. 23-50.
Carlassare, M.; Karsten, D. 2003. Species population dynamics in a mixed pasture under two rotational sward grazing height regimes. Agron J. 95: 844-854.
Cavallotti, B. 2014. Ganadería bovina de carne y leche. Problemática y alternativas. El Cotidiano 188: 95-101.
Cazzuli, F.; Silveira, C.; Montossi, F. 2016. Pastoreo horario para recría invernal de bovinos En La Región de Basalto. Serie Técnica N° 225. Editado por la Unidad de Comunicación y Transferencia de Tecnología del INIA Andes 1365, Piso 12. Montevideo – Uruguay.
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). 2013. Estado del Recurso Arbóreo en Fincas Ganaderas y su Contribución en la Sostenibilidad de la Producción en Rivas, Nicaragua. Editores: Sánchez Dalia, Cristóbal Villanueva, Graciela M. Rusch, Muhammad Ibrahim, Fabrice DeClerck. Serie técnica Boletín técnico 60.
Cerón, 2010. Evaluación agronómica y valor nutricional de 84 accesiones de la leguminosa Tadehagi triquetrum en suelos ácidos. Tesis de Magíster en Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia, Palmira, Colombia. 85 pp.
Cerdas, R.; Vallejos, E. 2012. Comportamiento productivo de varios pastos tropicales a diferentes edades de cosecha en Guana-caste, Costa Rica. InterSedeS 26: 6-22.
Culvenor, R.A.; Davidson, A.I.; Simpson, R.J. 1989. Regrowth by swards of subterraneum clover after defoliation. 1. Growth nonstructural carbohydrate and nitrogen content. Ann. Bot. 64: 545-556.
Díaz, R. 2007. Utilización de Pastizales Natura-les. Editorial Brujas, España. 456 pp.
Dulau, D. 2007. Estimación del consumo de bovinos en pastoreo. Comparación de distintos métodos. Trabajo de grado, Universidad Nacional de La Plata.
Fernández, H. 2005. Estimación de la disponibilidad de pasto. Sitio Argentino de Producción Animal. Disponible en:
http://www.produccion-animal.com.ar/produccion y_manejo_pasturas/pastoreo%20sistemas/130-estimacion_9.pdf
Gastó, C.J. 1982. Arquitectura del pastizal y dinámica de su descarga. In. Taller sobre Evaluación de Germoplasma de Pastos bajo pastoreo en pequeñas parcelas. CIAT, Cali-Colombia. Pp. 45.
Gastó, C.J.; Olivares, A.E. 1979. Análisis cuantitativo de la arquitectura de Atriplex repanda Phil. Ciencia e Investigación Agraria 6: 105-113.
Infolactea, 2017. Análisis y perspectivas de la ganadería en América Latina. Disponible en: http://infolactea.com/otros/analisis-y-perspectivas-de-la-ganaderia-en-america-latina/
Lemaire, G. 2001. Ecophysiology of grasslands: Dynamic aspects of forage plant populations in grazed swards. In: Proc. XIX International Grasslands Congress. Sao Paolo. Brasil.
Luna, M.; Ricardo, L.; Reyes, J.J.; Avellaneda, J.A.; Coronel, A.L; Iza, N.B.; Luna, M.V. 2015. Respuesta agronómica de tres variedades de brachiaria en el cantón El Empalme provincia del Guayas, Ecuador. Ciencia y Tecnología 8(2): 45-50.
Mármol, J.F. 2006. Manejo de pastos y forrajes en la ganadería de doble propósito. X Seminario de Pastos y Forrajes. Universidad de Zulia, Venezuela. p. 1. Disponible en: http://www.avpa.ula.ve/congresos/seminario_pasto_X/Conferencias/A1Jesus%20Faria% 20Mar mol.pdf
Martínez, D.; Hernández, A.; Enríquez, J.F.; Pérez, J.; González, S.; Guadalupe, J. 2008. Producción de forraje y componentes del rendimiento del Pasto Brachiaria humidicola CIAT 6133 con diferente manejo de la defoliación Téc Pecu Méx 46(4): 427-438.
Márquez, S. 2014. Evaluación de diferentes frecuencias de corte a una altura de 40 cm en pasto guinea mombaza (Panicum maximum, Jacq), en condiciones de sol y sombra natural influenciada por el dosel del árbol de campano (Pithecellobium saman) en la época seca, en el municipio de Sampués. Trabajo de grado, Universidad de Sucre, Colombia, 88 pp.
Mendoza, C.; Pabón, R.; Carulla, F, 2011. Variaciones diarias de la oferta forrajera, efecto sobre la producción y calidad de la leche. Rev.MVZ Córdoba 16(3): 2721-2732.
Merlo-Maydana, F.; Ramírez-Avilés, L.; Ayala-Burgos, A.; Ku-Vera, J. 2017. Efecto de la edad de corte y la época del año sobre el rendimiento y calidad de Brachiaria brizantha (A. Rich.) Staff en Yucatán, México. Journal of the Selva Andina Animal Science. Bolivia. All rights reserved 4(2): 116-127.
Morley, F.H.W. 1978. Animal production studies. En: L.'t Mannetje. Measurement of Grassland Vegetación and Animal Production. Commonwealth Agricultural Bureaux. Bull. 52. Hurley, Berkshire, Inglaterra. Pp. 103-162.
Moscat, B.; Frota, M.; Campos, D.; Ferraz, F.; Miranda, C. 2018. Growth and bromatological characteristics of Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensisunder shading and nitrogen. Revista Ciência Agronômica 49(3): 529-536.
Palacios, E. 2014. Pastos y forrajes tropicales introducidos y experimentados en el alto de mayo. Disponible en:
Pérez, R. 2008. El lado oscuro de la ganadería. Problema del desarrollo 39(154): 217-227.
Pérez, N. 2011. Rasgos funcionales que determinan la calidad nutricional y preferencia de leñosas forrajeras para su inclusión en sistemas de alimentación ganadera en zonas secas. Tesis MSc. CATIE, Turriabla, CR. Pp. 98.
Quero, C.; Enriquez, J.F. 2013. Manejo de pastos y forrajes tropicales. Cuadernos Científicos GIRARZ 13. Perozo Bravo A.(ed.) Fundación GIRARZ. Ediciones Astro Data S.A. Maracibo, Venezuela. 143-154.
Quinteros, C.; López, P.M.; Feijóo, S.; Bava, J.; Arias, N. 2013. Dieta de verano de bovinos pastoreando en bosques de lenga (Nothofagus pumilio) y mallines de Chubut, Argentina. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias 45(1): 285-292.
Reategui, K.; Muñoz, M.H.; Aguirre, N.; Domínguez. G. 2018. Impacto de la presión de pastoreo sobre la disponibilidad de forraje. 1era Edición. Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2018-08272. Pasaje La Cantuta 101.
Reyes, F.; Hernández, D.; Carballo, M.; González, A.; Sánchez, T.; Lamela, L. 2014. Efecto de la presión de pastoreo en la estabilidad del estrato herbáceo en un sistema multiestrato. Pastos y Forrajes 37(3): 264-269.
Rinaldi, C.; Machado, A.; Garin, D.; Soca, P.; Apezteguia, E.; Orcasberro, R. 1992. Presiones de pastoreo y performance de novillos pastoreando una cobertura de Lotus corniculatus. XIII Congreso de la Asociación Argentina de Producción Animal. Santa Fé. Argentina.
Rincón, A.; Ligarreto, G. 2010. Relación entre nitrógeno foliar y el contenido de clorofila, en maíz asociado con pastos en el Piedemonte Llanero colombiano. Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria 11(2): 122-128.
Rincon, A.; Adolfo, G.; Garay, G. 2008. Producción de forraje en los pastos Brachiaria decumbens cv. Amargo Y Brachiaria brizantha cv. Toledo, sometidos a tres frecuencias y a dos intensidades de defoliación en condiciones del piedemonte llanero colombiano. Rev. Fac. Nac. Agr. Medellín 61(1): 4336-434.
Schnellmann, L.P.; Verdoljak, J.J.O.; Bernardis, A., Martínez-González, J.C.; Castillo-Rodríguez, S.P.; Joaquín-Cancino, S. 2018. El pasto gatton (Panicum maximum cv. gatton panic) una alternativa para el noroeste del Chaco, Argentina. Agroproductividad 11(5): 118-123.
t´Mannetje. 1978. Measuring of vegetation and Animal Production of Grasslands Bull. 52 Commonwealth Bureau of Pastures and Field Crops, England.
t´Mannetje. 2000. Measuring biomass of grassland vegetation in Field and Laboratory Methods for Grassland and Animal Production, Edited by, L. t´Mannetje and R.M. Jones. cap. 7.
Stobbs, T.H. 1973. The effect of plant structure on the intake of tropical pastures. I. Variation in the bite size of grazing cattle. Australian Journal of Agricultural Research 24(6): 809 - 819.
Thomas, H. 1980. Terminology and definitions in studies of grassland plants. Grass Forage Sci. 35(1): 13-23.
Uvidia, H.; Ramirez, J.; Vargas, J.; Leonard, I.; Sucoshañay, J. 2015. Rendimiento y calidad del Pennisetum purpureum vc Maralfalfa en la Amazonía ecuatoriana. Revista electrónica de Veterinaria 16(6): 1-11.
Van, M.; Bellocchi, G.; Höglind, M. 2017. Effects of Climate Change on Grassland Biodiversity and Productivity: The Need for a Diversity of Models. Agronomy 8(14): 2-14
Vengas, L. 2015. Dinámica de crecimiento y criterios de pastoreo para optimizar el uso de praderas Brachiaria brizantha cv Toledo. Tesis de magister. Universidad de Lasalle. Colombia. Pp. 242.
Villamizar, I.; Salgado, S. 2017. Evaluación de diferentes frecuencias de corte a una altura de 30 cm en pasto guinea mombaza (Panicum maximum, Jacq), en condiciones de sol y sombra natural influenciada por el dosel del árbol de campano (Pithecellobium saman) en el municipio de Sampués, Sucre. Trabajo de grado, Universidad de Sucre, Colombia. Pp. 93.
Villareal, J.; Hernández, A; Martínez, P.; Hernández P.; Guerrero, J.; Velasco, M. 2014. Rendimiento y calidad de forraje del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo. Rev. Mex. Cienc. Pecu. 5(2): 231-245.
Received December 3, 2018.
Accepted May 13, 2019.
Corresponding author: keneth.reategui@gmail.com (K. Reategui).
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
a. Los autores conservan los derechos de autor y conceden a la revista el derecho publicación, simultáneamente licenciada bajo una licencia de Creative Commons que permite a otros compartir el trabajo, pero citando la publicación inicial en esta revista.
b. Los autores pueden celebrar acuerdos contractuales adicionales separados para la distribución no exclusiva de la versión publicada de la obra de la revista (por ejemplo, publicarla en un repositorio institucional o publicarla en un libro), pero citando la publicación inicial en esta revista.
c. Se permite y anima a los autores a publicar su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su sitio web) antes y durante el proceso de presentación, ya que puede conducir a intercambios productivos, así como una mayor citación del trabajo publicado (ver efecto del acceso abierto).
