Silva Paz, Reynaldo Justino, Universidad Peruana Unión, Lima
Silva Rosa, Mariana, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal
Silva-Jaimes, Marcial
Silva-Jaimes, Marcial, Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Silva-Jaimes, Marcial, Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú. Av. La Universidad s/n. La Molina, Lima. (Perú)
Silva-Jaimes, Marcial , Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias - Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima.
Silva-Jaimes, Marcial I., Facultad de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima. Perú.
Silva-Neto, Carlos, Federal University of Goiás, Goiás
Silva-Neto, Carlos, Instituto Federal de Goiás, Campus Cidade de Goiás, 76600-000, Cidade de Goiás, Goiás, Brazil.
Silva-Paz, Reynaldo , Universidad Peruana Unión
Silva-Paz, Reynaldo J. , Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Universidad Peruana Unión. Lima.
Simeone, Maria Lúcia Ferreira, Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG, Brazil.
Simões, Welson Lima, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, Brazil.
Símpalo-López, Wilson Daniel , Departamento de Ingeniería Agroindustrial y Agrónoma, Universidad Nacional del Santa, Av. Universitaria s/n Urb, Bella Mar, Nuevo Chimbote, Ancash.
, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP), Piracicaba, SP, Brasil.
Soares, Edgley
Soares da Silva, Edgley, Universidade Federal de Roraima, Brazil.
Soares da Silva, Edgley, Universidade Federal de Roraima, Programa de Pós-Graduação em Agronomia (POSAGRO), BR 174, km 12, Monte Cristo, Boa Vista, Roraima. (Brasil)
Soares Martins, Ildeu
Solano Cornejo, Miguel Ángel, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque
Solano-Cornejo, Miguel, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque
Solano-Cornejo, Miguel A., Escuela de Ingeniería Industrial, Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo, Universidad Señor de Sipán, Lambayeque, Perú.
Solano-Cornejo, Miguel Ángel , Escuela de Ingeniería de industrias Alimentarias, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Avenida Juan XXIII Nº 391 Lambayeque.
Solano-Gaviño, Juan Carlos , Escuela de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú.
Solari-Godiño, Armando, Dirección General de Investigaciones Tecnológicas para la Transformación Pesquera. Instituto Tecnológico de la Producción - ITP. Carretera a Ventanilla Km. 5.2, Callao.

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