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, Laboratorio de Biotecnológica Animal, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Ricardo Palma, Lima. (Perú)
, Facultad de Recursos Naturales Renovables, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú.

D

Duran, Cristhian
Duran, M. , Instituto Nacional de Innovación Agraria. Lima
Durand-Luján, Claudia
Durante Danelli, Anderson, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo
Durante Danelli, Anderson Luiz, Universidade de Passo Fundo, São José
Durigon, Angelica , Federal University of Santa Maria, Department of Crop Science, Applied Agrometeorology Lab, Av. Roraima, 1000, Santa Maria (RS).

E

Ecco, Martios, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Marechal Cândido Rondon
Ecco, Martios, Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel (Brasil)
Echavarría, A. P., University of Lleida, Lleida
Echavarría, Ana, Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), Guayas
Echevarría, Mariano, Dpto. de Nutrición. Facultad de Zootecnia, UNALM, Apartado 12-056 La Molina, Lima, Perú.

, Escuela de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú.
, Sensory Analysis and Consumers Study Group, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de Moquegua, Prolongación Calle Ancash s/n, Moquegua (Perú)

E

Egüez, José, Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Ecuador. Vía Cuenca - Gualaceo Km 25, entrada a El Cabo. Azuay.
Elías, Carlos, Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Industrias Alimentarias. Lima - Perú.
Elías-Peñafiel, Carlos, Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios, Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Encina, Christian
Encina-Zelada, Christian R. , Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Industrias Alimentarias, Departamento de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios, Av. La Universidad s/n. La Molina, Lima
Encinas, José
Erazo Amaya, Jorge Zamir, Facultad de Ciências Agrárias, Universidad Nacional de Agricultura, Carretera N-15, Apartado Postal N. 9, Catacamas, Olancho.
Erlacher, Wellington, Universidade Federal do Espírito Santo. Campus Alegre, Espírito Santo, Brazil.

, Departamento de Economía, Universidad Nacional Autónoma de México, México.

E

Escalante, Berardo, Programa de Raíces y Tubérculos Andinos, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cajamarca. Peru.

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