Cáceres Yparraguirre, Hanna , Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial – CITEagroindustrial Ica.
, Colegio de Postgraduados, Iturbide No. 73, Salinas de Hidalgo, San Luis Potosí. C. P. 78600
Cadme, María, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Quevedo
Cáez, Gabriela, Universidad de La Sabana, Bogotá
Caiza, Karina, Universidad de las Américas, UDLA, Ingeniería Agroindustrial y Alimentos, Av. de los Granados E12-41 y Colimes, Quito EC170125, Quito.
Cajo, Lady, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Lambayeque
Cala-Delgado, Daniel Leonardo , Animal Science Research Group, Universidad Cooperativa de Colombia, sede Bucaramanga. Carrera 33 N°. 30ª-05 (4.162,49 km) 68000, Bucaramanga.
Cala-Delgado, Daniel Leonardo , Animal Science Research Group, Universidad Cooperativa de Colombia, Bucaramanga, Colombia.
Caldas, C., Universidad Privada Antenor Orrego - Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Av. América Sur 3145 Monserrate. Trujillo.
Caldeira-Canterle, Ygor, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos (PR), Brazil.
Calderón, Carmen, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Calderón, Carmen, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Calderón, Jeniffer, Universidad de Antioquia, Medellín
Calderón Deza, Carlos, Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero
Calderón Mendoza, C., Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima.
Calderón-Niquín, Marks, Facultad de Ingeniería, Universidad de ESAN.
Calixto-Cotos, María Rosario, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Química e Ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Av. Venezuela S/N, Lima.
Calixto-Cotos, María Rosario , Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Química e Ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Av. Venezuela S/N, Lima.
Callacna, Miguel, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo
Callacná Custodio, Miguel Ángel, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo
Callo-Ccorcca, Julio , Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios. Av. Jorge Chávez N°1160, Ciudad Universitaria, Tambopata, Madre de Dios.
, Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de Moquegua, Prolongación calle Ancash s/n, Moquegua 18001.
Camacho Palomino, Edwin, Universidade Federal do Oeste do Pará – UFOPA, Santarém
Camacho Palomino, Edwin, Universidade Federal do Oeste do Pará
Camarena, Félix

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