, Research Group of the Revaluation of Natural Sources and Functional Foods (REVALF), Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Jr Puno 1002, Lima. (Perú)
, Universidad Nacional del Santa, Urb. Bellamar s/n, Chimbote.
Zago, Hugo Bolsoni, Federal University of Espírito Santo. Alegre Campus, ES, Brazil.
Zago-Dias, Claudia Helena Ferreira, Federal University of Parana, Palotina, Parana, Brazil.
Zambrano, Samir, Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Quevedo
Zambrano Lucero, Héctor, Ingeniería Agrícola, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Campus Politécnico El Limón, km 2 ½ vía Calceta-El Gramal. Calceta, Manabí.
Zambrano-Gavilanes, Freddy , Agronomy Department, Technical University of Manabi (UTM), Portoviejo, Manabí. Ecuador.
Zamora, Augusto, Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo
Zamora-Huamán, Segundo José , Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Calle Higos Urco 342-350-356, Chachapoyas, Amazonas.
Zárate, Néstor Antonio Heredia, Faculty of Agronomical Sciences, Federal University of Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil.
Zárate Rodríguez, Iris , Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado-SERNANP, Av. San Juan 724, Cutervo-Cajamarca
Zaravia-Povis, Ana F. , Universidad Continental, Campus Huancayo S.A.C. Av. San Carlos 1980 - Urb. San Antonio, Huancayo, Junín
, Department of Agriculture, Firouzabad Branch, Islamic Azad University, Firouzabad.
Zavala, Wilfredo, Universidad Nacional de Trujillo
Zavaleta, Amparo I., Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima
Zavaleta, Julio
Zavaleta Espejo, Gina, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo
, Laboratorio de Biología Molecular, Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo.
Zavaleta-Gutiérrez, Nilthon, Departamento de Minas y Metalurgia, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Trujillo, Av. Juan Pablo II s/n, Ciudad Universitaria, Trujillo, Perú.
Zeballos, Omar, Escuela de Posgrado, Universidad Católica de Santa María de Arequipa, Perú.
Zela, Kennedy, Universidad Nacional del Altiplano. Puno.
, Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo, Junín, Perú.
Zenteno-Carballo, A. G., Universidad Politécnica de Chiapas, Suchiapa, Chiapas, México.
Zhang, Dapeng, Beltsville Agricultural Research Center, U.S. Department of Agriculture/Agricultural Research Service, USA.
Zhivkova, Vanya, UE-Varna

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