Mercado, Waldemar, Universidad Nacional de Trujillo, Perú

• Scientia Agropecuaria Vol. 8 Núm. 3 (2017): Julio - Septiembre - Artículos originales
  Characterization of producers and quinoa supply chains in the Peruvian regions of Puno and Junin
  Resumen  PDF
• Scientia Agropecuaria Vol. 9 Núm. 3 (2018): Julio - Septiembre - Artículos originales
  Economía institucional de la cadena productiva de la quinua en Junín, Perú
  Resumen  PDF