Vol. 9, Núm. 3 (2018)

Julio - Setiembre

Tabla de contenidos

Artículos originales

Acute heat stress detrimental effects transpose high mortality rate and affecting broiler breast meat quality
Camila Brossi, Nilda Montes-Villanueva, Juan Rios-Mera, Eduardo Delgado, José Menten, Carmen Contreras-Castillo
PDF (English)
305-311
Effect of gamma radiation of 60Co on sunflower plants (Helianthus annuus L.) (Asteraceae), from irradiated achenes
L.E Díaz, S.A.L. García, R.A Morales, R.I. Báez, V.E. Pérez, H.A. Olivar, R.E.J. Vargas, H.P. Hernández, T.E. De la Cruz, A.J.M. García, C.J.M. Loeza
PDF (English)
313-317
HS-SPME-GC-MS detection of volatile compounds in Myrciaria jabuticaba Fruit
Gerby Rondán, Ausberta Cabezas, Antonio Oliveira, Magaly Brousett-Minaya, Narendra Narain
PDF (English)
319-327
Economía institucional de la cadena productiva de la quinua en Junín, Perú
Waldemar Mercado
PDF
329-342
Desempenho agronômico de híbridos de milho em dois locais da Costa central, Peru
Dionicio Luis, Tapia Doménica, Luisa Meneses, Larissa Cabral, Cristhian Duran
PDF (Português (Brasil))
343-347
La deshidratación osmótica mejora la calidad de Ananas comosus deshidratada
Flor García, Dagnith Bejarano, Luis Paredes, Ruth Vega, José Encinas
PDF
349-357
Analysis of climate types: Main strategies for sustainable decisions in agricultural areas of Carabobo, Venezuela
Barlin Orlando, Rafael Hernández, Richard Coelho, Juan Molina, Yessica Pereira
PDF (English)
359-369
Efecto del tratamiento enzimático de la semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre las características físico-químicas del aceite obtenido por extracción con prensa expeller
Jhoel Fernández, Gloria Pascual, Marcial Silva-Jaimes, Bettit Salvá, Américo Guevara, Christian Encina
PDF
371-380
Propuesta de parámetros de diseño de un reactor UASB para el tratamiento de aguas residuales porcinas
Anyi Pacco, Rosemary Vela, Rosa Miglio, Lawrence Quipuzco, Juan Juscamaita, Carmen Álvarez, Fernando Fernández – Polanco
PDF
381-391
Tolerancia de papas nativas (Solanum spp.) a heladas en el contexto de cambio climático
Doris Marmolejo, Jerson Ruiz
PDF
393-400
Comportamiento de parámetros biométricos de clones para la obtención de papa baby con pulpa pigmentada
Roberto Tirado-Lara, Roberto Tirado-Malaver
PDF
401-410
The effect of the ethanol extract from the Dracontium spruceanum rhizome on hematologic and biochemical profiles and performance parameters of broiler chickens
Daniel Paredes-López, Rizal Robles-Huaynate, Darío Mendoza-Isla, Clarita Mendoza-Pérez, Hugo Saavedra-Rodríguez
PDF (English)
411-416

Comunicación Corta

Cruzamiento y flujo génico de los transgenes de las proteínas fluorescentes roja (RFP) y verde (GFP) en el pez cebra transgénico (Danio rerio) introducido al Perú
Carlos Scotto, Ricardo Chuan
PDF
417-421
Detección del virus de la hoja amarilla de la caña de azúcar y virus mosaico de la caña de azúcar en sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) en el Estado de Morelos, México
Daniel Perales-Rosas, Ricardo Hernández-Pérez, Dagoberto Guillén-Sánchez, Víctor López-Martínez, Irán Alia-Tejacal, María Andrade-Rodríguez, Porfirio Juárez-López, Francisco Perdomo-Roldán
PDF
423-427

Artículos de Revisión

Práticas conservacionistas do solo e emissão de gases do efeito estufa no Brasil
Marcos Besen, Ricardo Ribeiro, Alessandra Rigo, Guilherme Iwasaki, Jonatas Piva
PDF (Português (Brasil))
429-439
Sensores tipo fruto electrónico: Aplicabilidad en procesos agroindustriales y metodología para su desarrollo
Erick Fiestas, Sixto Prado
PDF
441-459