Hernández-Bracamonte, Orlando, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú

• Scientia Agropecuaria Vol. 7 (2016): Número especial - Artículos originales
  Optimización de la extracción de glucosinolatos de maca (Lepidium meyenii) por superficie de respuesta y algoritmos genéticos
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