Párraga, Ramona, Universidad Nacional de Trujillo, Peru

• Agroindustrial Science Vol. 8 No. 2 (2018): Julio - Diciembre - Artículos de investigación
  Evaluación de la estabilidad del cremogenado lácteo de maracuyá (Passiflora edulis) con estevia (Stevia rebaudiana)
  Abstract  PDF (Español (España))