Inclusão de empreendimentos da agricultura familiar de Santa Catarina a novos mercados

Autores/as

  • Telma Tatiana Köene Empresa de Pesquisa e Extensão Agropecuária de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, Santa Catarina
  • Ana Lúcia Ribeiro Empresa de Pesquisa e Extensão Agropecuária de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, Santa Catarina
  • Denílson Dortzbach Empresa de Pesquisa e Extensão Agropecuária de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, Santa Catarina
  • Deborah Bernett Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, Santa Catarina.
  • Antonio Eduardo Galdeano Cruz Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, Santa Catarina.
  • Arcângelo Loss Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Rod Admar Gonzaga, 1346, Itacorubi, Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. CEP 880034-000, Florianópolis.

DOI:

https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.01.08

Palabras clave:

Exposuper, Produtos regionais, Plataforma digital interativa, Supermercados

Resumen

O objetivo desde estudo foi analisar a participação das empresas agrícolas familiares de Santa Catarina (SC) em Exposuper on-line, realizado em 2020 de forma virtual, através da plataforma digital interativa, onde provedores e sócios apresentaram seus produtos, serviços e equipamentos para supermercados em SC e outros estados brasileiros. Com a ajuda da Secretaria de Estado de Agricultura, Pesca e Desenvolvimento Rural e Ministério de Agricultura, Pecuaria e Abastecimento, se colocaram a disposição das empresas de SC, 44 stands virtuais. A Exposuper 2020, em formato virtual, foi um importante exercício de assistência técnica às empresas, com desafios para um novo modelo de evento e um mercado em mudança, o que sugere una reflexão sobre o rol da assistência técnica com as empresas atendidas. Do total, 70% das empresas voltariam a participar no evento como Exposuper online, 8,8% não participaria e 20,6 talvez participaria. A agricultura familiar tem produtos diferenciados que tem grande potencial para chegar a novos mercados. Embora, as empresas agrícolas necessitam uma melhor qualificação para poder competir neste novo modelo de negócio e dar a conhecer seus produtos aos consumidores. Se necessitam estratégias relacionadas com a assistência técnica para aproveitar o alcance de novos mercados.

Citas

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Publicado

2022-04-05

Cómo citar

Tatiana Köene, T. ., Lúcia Ribeiro, A. ., Dortzbach, D. ., Bernett, D. ., Galdeano Cruz, A. E. ., & Loss, A. . (2022). Inclusão de empreendimentos da agricultura familiar de Santa Catarina a novos mercados. Agroindustrial Science, 12(1), 65-72. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.01.08

Número

Sección

Artículos de investigación

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