Rendimiento productivo de dos genotipos de Avena Sativa L. en 10 localidades, y el momento óptimo para la producción de ensilado en asociación con Vicia sativa L. en la sierra norte del Perú

William L.  Carrasco Chilón; Wuesley Y.  Alvarez; Héctor  Vásquez Pérez

doi:10.17268/agroind.sci.2021.02.09

Autores/as

William L. Carrasco Chilón Estación Experimental de Baños del Inca, Programa Nacional de Pastos y Forrajes, Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Jr. Wiracocha s/n, Baños del Inca, Cajamarca.
Wuesley Y. Alvarez Estación Experimental de Baños del Inca, Programa Nacional de Pastos y Forrajes, Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Jr. Wiracocha s/n, Baños del Inca, Cajamarca
Héctor Vásquez Pérez Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Av. La Molina, N° 1981, La molina, Lima

DOI:

https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2021.02.09

Palabras clave:

Calidad nutricional, rendimiento productivo, producción de forraje, pastos de corte, Avena sativa L.

Resumen

El objetivo principal de esta investigación fue la evaluación del rendimiento de forraje verde, biomasa, altura de planta y producción de grano de dos genotipos de Avena Sativa L. en 10 localidades; así como, la determinación del mejor estado fenológico para obtener silaje de alta calidad y cantidad en asociación Avena Sativa L - Vicia sativa L. en la sierra norte del Perú. Para la determinación de momento óptimo de cosecha se evaluaron tres tratamientos T1: Ensilado de avena en estado de floración + vicia (97 días), T2: Ensilado de avena en estado de grano lechoso + vicia en floración (120 días), T3: Ensilado de avena en estado de grano pastoso + vicia en llenado de vaina (152 días). El genotipo INIA 909 – Katekyl tuvo mejores resultados para rendimiento de forraje verde, biomasa y semilla con 59,8 t/ha, 14,1 t/ha y 1876 kg/ha respectivamente. Por otro lado, el T1 fue mejor para la producción de ensilado de la asociación forrajera Avena sativa L. – Vicia sativa L. en la sierra norte del Perú; el mismo que dio un rendimiento de 56,13 t/ha de forraje verde; 10,22% de proteína cruda, 6,29% de extracto etéreo, 31,52% extracto libre de nitrógeno y 17,48% de fibra cruda. Con los resultados obtenidos podemos mencionar que el cultivo de Avena sativa es una alternativa para la alimentación animal en condiciones de sierra, es bien complementada con la vicia para la producción de silaje.

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