Cruz-Tirado, J.P., Universidad Nacional de Trujillo, Perú

• Scientia Agropecuaria Vol. 7 Núm. 2 (2016): Abril - Junio - Artículos originales
  Propiedades mecánicas de bandejas elaboradas con almidón de especies vegetales nativas y fibras de residuos agroindustriales
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