Paredes, Edgar, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Peru

• Scientia Agropecuaria Vol. 5 No. 2 (2014): April - June - Original Articles
  Drying of lucuma (Pouteria obovata) using the technique of Refracting Window^TM
  Abstract  PDF (Español (España))  HTML (Español (España))