Efecto inmunomodulador de Brassica oleracea l.var. Botrytis “coliflor” sobre células inmunes en mus musculus var. Swiss isogénicos con cáncer experimental
Palabras clave:
Brassica oleracea L.var. Botrytis, Mus musculus var. Swiss Isogénicos, inmunomodulador, antitumoral, cáncer experimentalResumen
Objetivo: Determinar efecto inmunomodulador del extracto de Brassica oleracea L. var. Botrytis “coliflor” sobre células inmunes en Mus musculus var. Swiss Isogénicos con cáncer experimental. Material biológico: Coliflor recolectada en Simbal-Trujillo y ratones 35-45 g. Método: Se indujo cáncer con Benzopireno: Grupo control (GC sin tratamiento), tratados GPa (Quercitina: D= 7.14 mg/Kg/pc), GP1 (ESPC: D=10mg/Kg/pc); GP2 (ESPC: D=20mg/Kg/pc). Se determinó: título de anticuerpos, conteo total (CTL) y diferencial (CDL) de leucocitos x109/l células, durante 0, 30, 60 y 90 días. Resultados: Se demostró efecto inmunomodulador cuando GPa, GP1 y GP2, elevaron título de anticuerpos comparados con GC (P<0.05). Presenta diferencia CTL, porcentaje de neutrófilos, linfocitos y monocitos, comparados con GC (P<0.05). A los 30 días, se observó leucocitosis con mayor porcentaje en neutrófilos y monocitos pero menor en linfocitos. A los 90 días, GC presentó leucopenia siendo las células linfocitos, los más afectados (P<0.05). Entre GPa, GP1 y GP2 no presentó diferencia significativa (P>0.05), demostrando que el ESPC tiene el mismo efecto que el patrón quercitina con propiedades antiinflamatoria y antioxidante, como respuesta inmune y defensa favorable contra el cáncer. Por lo tanto, se concluye que el ESP de la coliflor presenta efecto inmunomodulador porque incrementó el título de anticuerpos y linfocitos, y se le atribuye a la quercitina cuyo efecto dual es potenciado por la presencia del flavonoide Kaempherol en el ESPC.Citas
ABBAS, A., LICHTMAN, A., PILLAI, SH. 2011. Inmunología Celular y Molecular. 7ª ed. Ed. Elsevier. España. Pp 397-440
AGUILAR, E. & BONILLA P. 2009. Antioxidant activity and immunological of flavonoids isolated from leaves of Smallanthus sonchifolius (yacón). Ciencia e Investigación; 12(1): 15-23. UNMSM. ISSN 1561-0861.
AGUILAR, S., HUIMÁN, C. 2003. Efecto de la suspensión oleosa del lipopolisacárido de Salmonella Typhi sobre carcinogénesis química inducida con 3,4-Benzopireno administrado por vía subcutánea en Mus musculus var. swiss. Tesis para optar el título de Químico Farmacéutico. Fac. Farmacia y Bioquímica-UNT. Pp 63.
ARANGO, M., FAXA, M., ÁLVAREZ, I., CAMACHO, R., RODRÍGUEZ, C. 2008. Compromiso del Sistema Inmune en Pacientes con Cáncer de Mama. Cancerología, Vol 3:191-197.
BAKER, M. & DÍAZ, S. 2013. Protooncogenes, Oncogenes y Genes supresores de tumores, Un enfoque evolutivo. Facultad de Biología. Universidad San Cristóbal de la Laguna, España. Pp.15
BALLESTER M. 2006. Relación estructura-actividad de los flavonoides como agentes antiinflamatorios intestinales. Tesis doctoral. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada, España. Pp.2-177.
BARRÓN-YÁNEZ, R., GARCÍA-MATEOS, M., SOTO, M., COLINAS-LEÓN, T. KITE, G.2011. Flavonoides y Actividad Antioxidante de Calia secundiflora (Ort.) Yakovlev. Rev. Fitotec. Mex. Vol 34 (3):151 – 157.
BASRAN, A., JABEEN, M., BINGLE, L., STOKES, C. et al. 2013. Roles of neutrophils in the regulation of the extent of human inflammation through delivery of IL-1 and clearance of chemokines. J Leukoc Biol; 93(1): 7-19.
BERNARD, H., DAVEY, F., HERMAN, CH., MCPHERSON, R., PINCUS, M. 2005. Henry. El Laboratorio en el Diagnóstico clínico. Homenaje a Todd-Sanford & Davidsohn. 20ª ed. Ed. Marbán S.L. España. Pp.586-622, 817-1028.
BOESCH-SAADATMANDI, C., LOBODA, A., WAGNER, A., STACHURSKA, A., JOZKOWICZ, A. et al. 2010. Effect of quercetin and its metabolites isorhamnetin and quercetin-3-glucuronide on inflammatory gene expression: role of miR-155. J Nutr Biochem, 22:293-299.
BOTICARIO, C., CASCALES, M. 2013. Sistema inmune: su importancia en el desarrollo y terapia del cáncer. UNED. Centro de Plasencia. D.L.: CC-154-2013. I.S.B.N.: 978-84-616-4319-6. Pp: 9-10
BRUZZO, J., CHIARELLA, P., FERNANDEZ, G., BUSTUOABAD, O., RUGGIERO, R. 2007. Cáncer experimental e inflamación sistémica en un modelo murino. Medicina [online], Vol.67(5): 469-474. ISSN 1669-9106.
CARTEA, M., FRANCISCO, M., SOENGAS, P., VELASCO, P. 2011. Phenolic Compounds in Brassica Vegetables. Molecules, 16(1):251-280.
CASTELLANOS-PUERTO, E., SEBAZCO-PERNAS, C., FERNÁNDEZ, M., PÉREZ-SANTOYA, P. 2006. Alteración de los niveles leucocitarios en ratones BALBH/C sometidos a estrés. Rev Cubana Invest Biomed, 25(2):1-5.
COMALADA, M., BALLESTER, I., BAILON, E., SIERRA, S., XAUS, J,, GALVEZ, J. et al. 2006. Inhibition of proinflammatory markers in primary bone marrow-derived mouse macrophages by naturally occurring flavonoids: analysis of the structure-activity relationship. Biochem Pharmacol; 72:1010-1021.
DAWSON, B., TRAPP, R. 2002. Bioestadística médica. 3era Edición. Editorial El Manual Moderno, México. Pp: 27-61,179-200, 267-279.
DE LA PEÑA, E., HERRERA, O., GARCÍA, P., PÉREZ, C., GUTIÉRREZ, C., AYAL, F. et al. 2012. Mutagénesis y carcinogénesis química. En M. Repetto (ed.) Postgrado en Toxicología. Ilustre Colegio Oficial de Químicos. Sevilla. ISBN:13: 978-84-695-3142-6. Depósito Legal: SE-1047-08
EID, N., WALTON, G., COSTABILE, A., KUHNLE, G., SPENCER, J. 2013. Polyphenols, glucosinolates, dietary fibre and colon cancer: Understanding the potential of specific types of fruit and vegetables to reduce bowel cancer progression. Nutrition and Aging, 2 (2013/2014):45–67. DOI 10.3233/NUA-130029.UK.
FERNÁNDEZ-LEÓN, M., FERNÁNDEZ-LEÓN, A., LOZANO, M., AYUSO, M., GONZÁLEZ J.A., GONZÁLEZ-GÓMEZ, D. 2011. Antioxidantes naturales y capacidad antioxidante en Brassicas. Actas de Horticultura, 58:191-194
FRANCO-TOBÓN YN, RAMÍREZ-BOTERO CL. 2013. El benzo(a)pireno en los alimentos y su relación con el cáncer. Perspect Nut Hum, 15(1): 99-112.
GAVILONDO-COWLEY, J. 2014. Los caminos de un fármaco antitumoral. Rev Cubana Salud Pública [revista en la Internet], [citado 2014 Nov 29]; Vol 40(2): 212-221. ISSN 0864-3466. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-34662014000200006&lng=es
HAYES, J.D., KELLEHER, M.O., EGGLESTON, I.M. 2008. The cancer chemopreventive actions of phytochemicals derived from glucosinolates. European Journal of Nutrition, 47(2):73-88.
KIM, H., SON, K., CHANG, H., KANG, S. 2004. Anti-inflammatory plant flavonoids and cellular action mechanisms. J Pharmacol Sci; 96:229-45.
LODI, F., JIMÉNEZ, R., MENENDEZ, C., NEEDS, P., DUARTE, J. PÉREZ-VIZCAINO, F. 2008. Glucuronidated Metabolites of the Flavonoid Quercetin do not Auto-Oxidise, do not Generate Free Radicals and do not Decrease Nitric Oxide Bioavailability. Planta Med, 74: 741–746.
MACPHERSON, G., AUSTIN, J. 2013. Inmunología. Conceptos y Evidencias. 1ª ed. Ed. Mc Graw Hill- España. Pp 5-46, 95-97, 306-11.
MENÉNDEZ-SORIANO, C. 2012. Efectos vasculares de la quercetina y la catequina: interacciones y papel de los procesos de conjugación y desconjugación metabólica. Tesis Doctoral. Universidad Complutense de Madrid, Facultad De Medicina, Departamento De Farmacología. España. Pp.1-147.
MIDDLETON, E., KANDASWAMI, C., THEOHARIDES, T. 2000. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: Implications for inflammation, heart disease, and cancer. Pharmacol Rev, 52:673-751.
MIN, Y.D., CHOI, C.H., BARK, H., SON H.Y., PARK, H.H. et al. 2007. Quercetin inhibits expression of inflammatory cytokines through attenuation of NF-κB and p38 MAPK in HMC-1 human mast cell line. Inflammation Research, 56(5), 210-215.
MOSTACERO-LEÓN, J., MEJÍA, F., GAMARRA, O. 2002. Taxonomía de las Fanerógamas Útiles del Perú. Vol. I. Editorial Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC). Registrado en la Biblioteca Nacional del Perú con certificado de Depósito Legal Nº 1301012002 - 0438. Perú. Pp.266-67.
MURRAY,R., BENDER,D., BOTHAM,K., KENNELLY,P., RODWELL,V., WEIL,A. 2013: Harper: Bioquímica ilustrada.Cap.55:Cáncer: Una perspectiva general. 29ava ed. Editorial Mc Graw Hill-España. Pp 696-717
PÉREZ-VIZCAINO, F., DUARTE, J., JIMÉNEZ, R., SANTOS-BUELGA, C., OSUNA, A. 2009. Antihypertensive effects of the flavonoid quercetin. Pharmacological Reports, 61:67–75. ISSN 1734-1140
QUIÑONES, M., MIGUEL, M., ALEIXANDRE, A. 2012. Los polifenoles, compuestos de origen natural con efectos saludables sobre el sistema cardiovascular. Nutr. Hosp [online], Vol. 27(1):76-89. ISSN 0212-1611.
RAMÍREZ-FLORES, A. 2004. Efecto del inmunomodulador t-activina sobre la respuesta inmune celular de ratones inmunosuprimidos con el linfoma l-5178-y. Tesis para grado de Doctor en Ciencias Fisiológicas con Especialidad en Fisiología, Universidad de Colima, Colombia. Pp. 1-110.
RUIZ-REYES, G. 2002. “Métodos de Extracción de Flavonoides”. Trabajo de Habilitación, para ingreso a la Docencia en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de Trujillo, Perú. Pp. 13-20.
SIRERA, R., SÁNCHEZ, P. CAMPS, C. 2006. Inmunología, Estrés, Depresión y Cáncer. Consorcio Hospital General Universitario de Valencia. Psicooncología, Vol 3(1): 35-48.
STATISTICAL PACKAGE FOR THE SOCIAL SCIENCES SPSS® para Windows® versión 22 y Microsoft Office Excel® 2010.
VÁSQUEZ-GARZÓN, V., ARELLANES-ROBLEDO, J., GARCIA-ROMAN, R., APARICIO-RAUTISTA, D., & VILLA-TREVIÑO, S. 2008. Inhibition of reactive oxygen species and pre-neoplastic lesions by quercetin through an antioxidant defense mechanism. Free radical research; 43(2):128-137.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
- Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
- Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado
