Peralta, Tessy, Departamento de Biología y Biotecnología, Facultad de Ingeniería Pesquera, Universidad Nacional de Tumbes, Peru.

• Scientia Agropecuaria Vol. 8 Núm. 4 (2017): Octubre - Diciembre - Comunicación Corta
  Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica
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