Sánchez-Velázquez, Oscar Abel, Unidad de Tecnología Alimentaria, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), Zapopan, México., México

• Scientia Agropecuaria Vol. 14 Núm. 4 (2023): Octubre-Diciembre - Artículos de Revisión
  Aprovechamiento integral de la Mosca Soldado Negra: Bioconversión, sostenibilidad y desafíos emergentes
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