Arellano, Julio, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, Perú

• Scientia Agropecuaria Vol. 1 Núm. 3 y 4 (2010): Julio - Diciembre - Artículos originales
  Evaluación de diferentes concentraciones de etanol rectificado en la producción del “bioaroma” acetato de etilo y proteína unicelular por Candida utilis var. major C.E.C.T. 1430
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