, Educação Básica, Técnica e Tecnológica (EBTT), Instituto Federal do Espírito Santo (IFES), Cariacica, Espírito Santo. Brasil., Brasil

• Scientia Agropecuaria Vol. 12 Núm. 3 (2021): Julio - Septiembre - Artículos originales
  Fast pattern recognition of malted and unmalted beer: An investigation using FTIR, UV-VIS, fluorescence spectroscopy and chemometrics
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