Villanueva Tarazona, Eva E., Universidad Nacional de Trujillo, Peru

• REBIOL Vol. 37 No. 2 (2017): REVISTA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA (REBIOL) - ARTÍCULOS ORIGINALES
  Selección de levaduras nativas productoras de etanol a partir de “chicha de jora” elaborada artesanalmente en el distrito de Santiago de Chuco, La Libertad-Perú.
  Abstract  PDF (Español (España))