Modelación dinámica del rendimiento del palto Hass bajo riego tecnificado en Perú: efectos de la edad, altitud y densidad de plantación
DOI:
https://doi.org/10.17268/Palabras clave:
función de producción, econometría agrícola, eficiencia productiva, análisis dinámicoResumen
Este estudio estimó una función de producción dinámica del cultivo de palto Hass (Persea americana Mill.) en Perú mediante un modelo econométrico log-lineal, con el objetivo de caracterizar el rendimiento en función de la edad e incorporar los efectos de la altitud y la densidad de plantación bajo riego tecnificado. Se utilizaron 34 observaciones de sistemas productivos comerciales, modelando el rendimiento por planta mediante un polinomio cúbico en la edad y transformaciones logarítmicas de la altitud y la densidad. El modelo presentó un ajuste satisfactorio (R² = 0,76), adecuados diagnósticos econométricos y buena capacidad predictiva. Los resultados evidenciaron una trayectoria sigmoidal del rendimiento con fases de establecimiento, crecimiento acelerado y madurez con declive fisiológico. El máximo rendimiento biológico se ubicó entre 15,2 y 15,9 años, mientras que el óptimo técnico ocurrió entre 13,8 y 14,7 años. La densidad redujo el rendimiento individual por competencia intraespecífica, mientras que la altitud incrementó el nivel productivo sin modificar la forma funcional de la curva. Se concluye que la edad determina la trayectoria temporal del rendimiento, mientras que la altitud y la densidad modulan el nivel de producción.
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