Gamboa Alarcón, Pedro Wilfredo, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional Autónoma de Chota, Colpa Matara, Chota, Cajamarca, Perú, Perú

• Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA Vol. 18 Núm. 3 (2022): Julio-Setiembre - Artículos Originales
  Producción de etanol a partir de melaza de caña de azúcar y diferentes cepas de levadura
  Resumen  PDF