Ciclo fenológico de Zea mays nativo “Proto-Confite morocho”

Segundo E. López Medina, Armando E. Gil Rivero, Miguel A. Caicedo

Resumen


En el antiguo Perú se consumían alimentos a base de maíz desde hace unos 6700- 5500 años. Una de las razas más cultivadas y consumidas era el Proto-confite morocho, evidencia de ello, son los restos encontrado en los yacimientos arqueológicos. En la actualidad los estudios de las especies nativas están orientadas al mejoramiento de variedades comerciales, considerándolas como un reservorio de genes potencialmente útiles. Ante la escaza información de esta especie es que se tomó como objetivo de investigación, determinar el ciclo fenológico de Zea mays maíz nativo Proto-confite morocho. Las semillas fueron recolectadas de un campo agrícola particular del valle de Virú (La Libertad, Perú) desarrollándose la fase experimental en el invernadero de la Catedra de Fisiología Vegetal de la Universidad Nacional de Trujillo (Trujillo, Perú) donde se acondicionó una parcela experimental: la unidad muestral fueron 30 plantas, las cuales se sembraron bajo un manejo agronómico tradicional y riego por gravedad. Para los análisis estadísticos se utilizó un diseño completamente al azar. Se encontró que la fase vegetativa tuvo una duración entre 4-45 días, la fase reproductiva entre 65 a 103 días. La maduración se inició a los 116 días. Se concluye que Zea mays maíz nativo Proto-confite morocho, presenta un ciclo fenológico corto.

Palabras clave: Fenológia, Zea mays, maíz nativo, Proto-confite morocho.


Texto completo:

PDF

Referencias


Paliwal RL, Granados G, Lafitte H, Violic A. El Maíz en los Trópicos: Mejoramiento y Produccíón. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. 2001; p.1-4. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/003/X7650S/x7650s00.htm#toc

Mostacero J, Mejía F, Gamarra O. Fanerógamas del Perú. Trujillo, Perú: GRAFICART S.A. 2009.

Grobman A., Salhuana W, Sevilla R, Mangelsdorf P. Races of Maize in Peru. Washington, DC: National Academy of Sciences and National Research Council, Pub. 915. 1961; p.140-147. Disponible en: https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/50301000/Races_of_Maize/RoM_Peru_0_Book.pdf

Bonavia D, Grobman A. Revisión de las Pruebas de la Existencia de Maíz Precerámico de los Andes Centrales. Perú: Boletín de Arqueología PUCP, 1999; 3:256. Disponible en: http://revistas.pu cp.edu.pe/index .php/boletindearqueologia/article/view/2276/2226

Grobman A, Bonavia D, Dillehay T, Piperno D, Iriarte J, Holst I. Preceramic maize from Paredones and Huaca Prieta, Perú. 2011; p.1756-1759. Disponible en: http://www.pnas.org/content/ 109/5/1755.full.pdf

Bonamico N, Aiassa J, Ibañez M, Di Renzo M, Díaz D, Salerno J. Caracterización y clasificación de híbridos simples de maíz con marcadores ssr RIA. Buenos Aires, Argentina: Revista de Investigaciones Agropecuarias. 2004; 33(2):129-144. Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/864/86433209.pdf

Heuveldop J, Pardo J, Quirós S, Espinoza L. Agroclimatología tropical. Editorial Universidad Estatal a Distancia. San Jose, Costa Rica. 1986; p.171. Disponible en: https://books.google.com.pe/books?i d=D D05AfVeRs0C&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q& f=false

Ritchie SW, Hanway J. How a corn plant develops. Special report No. 48. Ames, IA, USA, Iowa State University. 1992. Disponible en: http://publications.iowa.gov/18027/1/How%20a%20cor n%20 plant%20develops001.pdf

Justiniano EA. Fenologia e intensidad de color en corontas del maíz morado en sus fiferentes estados de desarrollo en la localidad de la Molina. [Tesis de Maestría. Universidad Nacional Agraria La Molina. Perú. 2010]. Disponible en: http://repositorio.lamolina.edu.pe /bitstream/handle/ UNALM/1716/PA G11.139-T.pdf?sequence= 1&isAllowed=y

Ruiz C, Flores H, Ramírez J, González D. Temperaturas cardinales y duración del ciclo de madurez del híbrido de maíz h-311 en condiciones de temporal. Agrociencia 2002; 36(5):569-577. Disponible en: http://www.redalyc.org/ pdf/302/30236508.pdf

Valdez B, Soto F, Osuna T, Baez A. Modelos de predicción fenológica para maíz blanco (Zea mays L.) y gusano cogollero (Spodoptera frugiperda J. E. Smith). Agrociencia 2012; 46(4):399-410. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-319520120004000 07&lng=es&nrm=iso

Hernandez N, Soto F. nfluence of three planting dates on growth and yield of cereal species grown in tropical conditions. Part I. Maize (Zea mays L). Cultrop La Habana 2012; 33(2):44-49. Disponible en:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-59362012000200006&lng=es&nrm=i so

Medina C. Domesticación de las Plantas Cultivadas. Trujillo, Perú: Edit. Graficart S.A. Trujillo, Perú. 2010.

Soplín J, Rengifo A, Chumbe J. Análisis de crecimiento en Zea mays L. y Arachis Hypogaea L. Folia Amazónica. 1993; 5(1-2):171-188. Disponible en: http://www.iiap.org.pe/upload/Publicacion /Folia5_articulo12.pdf


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.