Vol. 6 Núm. 1 (2015): Enero - Marzo

Publicado: 31-03-2015

Artículos originales

Inoculación de Burkholderia cepacia y Gluconacetobacter diazotrophicus sobre la fenología y biomasa de Triticum aestivum var. Nana F2007 a 50% de fertilizante nitrogenado

Jesús Jaime Hernández-Escareño, Pedro Gabriel Morales, Rodolfo Farias Rodriguez, Juan Manuel Sánchez-Yáñez

7-16
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Análisis de la Variabilidad Genética entre treinta accesiones de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) usando marcadores moleculares ISSR

Michelle C. Chirinos-Arias, Jorge E. Jiménez, Lizbeth S. Vilca-Machaca

17-30
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Efecto de la densidad de explantes y el volumen de medio de cultivo sobre la multiplicación in vitro de arándano (Vaccinium corymbosum L.) variedades Brigitta y Legacy

Mario Rodríguez Beraud, Daniza Morales Ulloa

31-40
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Efecto de mallas sombreadoras sobre la producción y calidad de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. Brigitta

Mario Rodríguez Beraud, Daniza Morales Ulloa

41-50
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Transferencia de algunos marcadores moleculares microsatélites de la familia Fabaceae en tarwi (Lupinus mutabilis Sweet)

Michelle C. Chirinos-Arias, Jorge E. Jiménez

51-58
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Producción de recubrimiento comestible a base de residuo de frutas y hortalizas: aplicación en zanahoria (Daucus carota L.) mínimamente procesada

Ana Elizabeth Cavalcante Fai, Mariana Rangel Alves de Souza, Natalia Vinhosa Bruno, Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves

59-68
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Artículos de Revisión

Galactooligosacáridos: producción, beneficios para la salud, aplicación en alimentos y perspectivas

Ana Elizabeth Cavalcante Fai, Gláucia Maria Pastore

69-81
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