Control automático con lógica difusa de la producción de cerveza artesanal en las etapas de maceración y cocción. Sci. agropecu. [Internet]. 21º de maio de 2010 [citado 18º de julho de 2026];1(2):125-37. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/24