Ventura Avalos, Yulissa Maribel, Linda Rebeca Fernanda Díaz Soto, José Luis Soriano Colchado, e Gabriela del Carmen Barraza Jáuregui. “Modificación química De almidón Procedente De Semillas De Frutos: Métodos, Propiedades Y Aplicaciones”. Scientia Agropecuaria 15, no. 2 (maio 13, 2024): 311–325. Acesso em setembro 16, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5803.