Avances recientes en el estudio de factores de estrés prefaenado sobre la calidad de la carne bovina, aviar y porcina. Sci. agropecu. [Internet]. 6 de septiembre de 2022 [citado 18 de julio de 2026];13(3):249-64. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/4413