Efecto citotóxico y genotóxico del aspartameR a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa

Autores/as

  • Fátima Zavala De La Cruz Universidad Nacional de Trujillo
  • Juan César Muro Morey Universidad Nacional de Trujillo
  • José A. Saldaña Jiménez Universidad Nacional de Trujillo
  • Gina Zavaleta Espejo
  • Fiorela Luján Gonzáles

Resumen

El aspartameR es un edulcorante artificial que presenta sospechosos efectos secundarios tóxicos. Por tal motivo, el objetivo de la presente investigación es determinar el efecto citotóxico y genotóxico del aspartame a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa. Se expusieron bulbos enrraizados de A. cepa  a soluciones de aspartame a 0,1, 0,3 y 0,4 mg/mL y un control y un testigo durante 24 horas. Se observó una disminución del Índice mitótico y de fases en relación inversa al aumento de la concentración de aspartame; asimismo, se observó un aumento del índice de buds nucleares directamente al aumento de aspartame. Se concluye que el aspartame presenta efecto citotóxico disminuyendo el IM y genotóxico aumentando la frecuencia de buds nucleares.

Palabras clave: Aspartame, allium cepa, efecto citotóxico-genotóxico

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Publicado

2014-05-26

Cómo citar

De La Cruz, F. Z., Morey, J. C. M., Jiménez, J. A. S., Espejo, G. Z., & Gonzáles, F. L. (2014). Efecto citotóxico y genotóxico del aspartameR a diferentes tiempos y concentraciones en el ciclo celular de Allium cepa. REBIOL, 33(2), 34-41. Recuperado a partir de https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/554

Número

Vol. 33 Núm. 2 (2013): Vol. 33, núm. 2 (2013): REVISTA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA(REBIOL)

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