Copoazú (Theobroma grandiflorum.): Caracterización botánica, composición nutricional, actividad antioxidante y compuestos bioactivos. Agroind. Sci. [Internet]. 29 de noviembre de 2021 [citado 18 de julio de 2026];11(3):339-43. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4043