Efecto de la dilución de chicha de maíz (Zea mays) y caudal de ingreso a un sistema de irradiación ultravioleta en el contenido de bacterias mesófilas. Agroind. Sci. [Internet]. 5 de junio de 2011 [citado 19 de julio de 2026];1(1):06-14. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/100