«Efecto De La relación sólido Líquido Y Tiempo De Residencia En La pérdida De sólidos Solubles Y eliminación De Melanina Por adsorción Con carbón Activado En Jugo De Manzana Pardeado». Agroindustrial Science 2, no. 2 (abril 30, 2012): 139–145. Accedido julio 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/116.