Biopelículas a base de pectina de cáscara de naranja (Citrus sinensis): Caracterización física, química y estructural. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 273–278, 2020. DOI: 10.17268/agroind.sci.2020.03.08. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3227. Acesso em: 19 jul. 2026.