Composición proximal y diferenciación nutricional de especies hidrobiológicas comerciales del Perú mediante análisis multivariado. Agroind. Sci. [Internet]. 2026 Aug. 26 [cited 2026 Aug. 27];16(3):381-8. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/7920